tasting session

2020년 6월 5일

[와인비전 특별이벤트] 6월, 와인비전에서 만나요!(6월 프로모션)

안녕하세요 와인비전입니다. 🙂 📢 6월, 와인비전의 정규과정(WSET, IWS, 와인 센서리 마스터 클래스) 등록하시는 모든 분들께 남아공의 귀족 와인 생산자 해밀턴 러셀가에서 생산하는 ‘Ashbourne Sauvignon Blanc, Chardonnay’를 선물로 드립니다. 다가오는 뜨거운 여름을 어떻게 준비해야 할 지 고민이 되신다구요? 시원한 와인비전에서 이 계절에 찰떡으로 잘어울리는 와인 선물과 함께 와인교육을 받아 보세요~ Sauvignon […]
2020년 6월 4일

[와인클래스] WSET LEVEL 1&2 @제주

WINEVISION IN JEJU “우리 이제  제주에서도 만나요”   📢 2020년 여름!!  제주도에 WSET Level 1&2 썸머 스쿨이 돌아왔습니다. 와인비전과 함께 와인 공부를 시작할 아주 좋은 기회입니다. 일상을 탈피하고 싶은 전국의 와인을 사랑하는 여러분 모두, 푸르름 가득한 제주로 모이세요! 도시의 침묵이 아닌 바다의 속삭임이 있는 제주에서 와인비전의 WSET Level 1&2 통합과정 […]
2020년 5월 29일

[와인클래스] 와인 센서리 마스터 클래스 6기 개강 안내!

  7월 19일, 와인 센서리 마스터 클래스 6기가 개강합니다! 와인 아로마 센서리 과정이 새롭게 바뀌었습니다! 효율적인 학습을 위해  5기 과정부터 개편된 커리큘럼을 재구성하였고 가격도 함께 조정하였습니다. 지난 봄부터 진행 된 5기 과정의 열기가 아직도 후끈후끈!!! 더 많은 분들과 새로워진 센서리 마스터 과정에서 만나기를 희망합니다. 과정 소개 와인 아로마 센서리 마스터 […]
2020년 5월 26일

[와인교육] 와인 찡구를 사겨봐!

와인찡구 프로그램 1기 모집을 시작합니다!   와인 찡구 _(ft.와인력)“어떻게 마셔야 잘 마셨다고 소문날까? 와인 찡구를 사겨봐!” 신규 프로젝트 ‘와인찡구’는  와인을 쉽고 재미있게 배울 수 있는 캐주얼 와인 코스 입니다. 기본 이론과 와인 테이스팅, 각종 와인팁, 실전 으로 이루어진 총 3회 코스로 진행됩니다. 와인 커뮤니케이터 ‘에디쿠’와 CMS서티파이드 소믈리에 ‘존’ 이 알려주는 […]
2020년 5월 22일

[사케 클래스] 10월, WSET L3 사케 인증 과정 개강 안내

🔔국내 최초,  WSET Level 3 SAKE 코스 개강!!! 🔔   다가오는 가을! 드디어 WSET Level 3 Award in Sake 과정이 열립니다. 이 과정은 사케 전문가를 준비하는 분들을 위한 과정입니다.   한국에서 처음 열리는 WSET 레벨 3 사케 과정은 사케 전문가를 인증하기 위한 프로그램입니다. 이 코스를 통해 수강자는 사케의 스타일, 품질 […]
2020년 5월 18일

[직장인취미생활] WSET LEVEL 1&2 6월 개강 일정

2020년 6월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! 1. 평일반 개강 *주1회 6월 1일~8월 13일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 6월 3일~8월 19일 매주 수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 6월 8일~8월 24일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 6월 29일~9월 7일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 *주2회 […]
2020년 5월 18일

[소믈리에자격증] WSET Level 3 6월 개강 일정

2020년 6월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 최대 184,700원 국비지원!   1. 평일반 개강 6월 23일~8월 20일(* 입문 강의만 6/19_금 진행) 매주 화,목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 2. 속성반 개강 6월 27일~7월 25일 –매주 화, 목, 토, 토 화, 목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 토 / 10:00-13:00 and 14:00-17:00 3. […]
2020년 5월 15일

[와인클래스] IWS 인증 프로그램을 시작합니다!

  국내 최초로 이탈리아 와인 스콜라 길드 프로그램이 시작합니다! 🔔 와인비전에서 2020년부터 와인 스콜라 길드 (Wine Scholar Guild)의 인증 프로그램이 진행됩니다. 와인비전에서 국내 최초로 열리는 Italian Wine Scholar(IWS)을 통해 이탈리아 와인의 모든 것을 학습해 보세요! 와인 스콜라 길드는 5대륙, 30개국에 걸친 최고의 네트워크를 보유한 프랑스, 이탈리아, 스페인 와인 전문 인증 […]
2020년 5월 11일

[와인교육] 똑똑하고 쉬운결제, 이제 와인비전에서 제로페이!

와인비전은 제로페이 가맹점입니다. 🙂 긴급재난지원금, 강남사랑상품권으로 와인 공부가 가능합니다!   *** 긴급재난지원금 어떻게 신청하면 될까요?? *** 1. 신청 대상 대상 가구의 세대주 신청 원칙 2. 신청 가능일 출생연도 끝자리별로 신청요일 제한하는 요일제 방식 적용 (월-1,6/화-2,7/수-3,8/목-4,9/금-5,0) 3. 온라인 신청 절차 (1) 신용&체크카드 충전 – 2020.05.11(월) ~ – 카드사별 홈페이지 접속 -> […]
2020년 4월 29일

[원데이 클래스] 8월 30일 WSET L1 사케 인증 과정 개강 안내

‘준마이, 긴죠, 다이긴죠, 준마이 긴죠, 준마이 다…….’ 정확하게 무엇을 말하는지 아직 모르신다고요? 그 궁금증을 해결할 수 있는 [WSET 레벨 1 사케 자격증 과정]이 8월 30일 일요일! 개강합니다. 초급 사케 세계를 공부하여 내게 맞는 사케 스타일은 무엇인지 찾아볼 수 있는 기회를 가져보시는건 어떨까요? 이와 더불어 원데이클래스로 WSET 레벨 1 사케 자격증까지 […]
2015년 3월 12일

[테이스팅 세션] 다양한 와인이 존재하듯이 다른 스타일일 뿐이예요.

1월 테이스팅 세션에서는 두 가지의 다른 시스템에서 탄생된 샴페인들을 시음하고 그들의 특징들에 대해서 공부하는 시간을 가졌습니다. 지난 시간이 와인의 탄생에 관한 연구였다면, 2월에는 와인의 유통에 관한 연구가 되겠네요.마트 와인에 대해서 어떻게 생각하세요? 테스코(홈 플러스)에서는 저명한 MW와 함께 자체적인 브랜드를 개발해서 판매하고 있습니다. 탄생부터 공격적인 판매 전략으로 기획된 와인들이 과연 어느 정도의 품질과 소비자 선호도를 가지고 있는지 블라인드 테이스팅을 통해알아봤습니다. 시음 진행 방법은 각각 두 가지 와인들이 짝을 이룹니다. 같은 산지의 와인들로 한 와인은 테스코 파이니스트 와인. 그리고 다른 하나는 보통의 와이너리에서 만들어진 와인들입니다. 어떤 결과가 예상되시나요? 첫 번째 나온 와인은 TESCO FINEST 1er CRU. 뒤이어 나온 와인은  CHATEAU DE BERU CHABLIS 1er CRU. TESCO FINEST의 멤버 평점은 88.6점, 제 점수는 89점. BERU의 멤버 평점은 88.8점, 제 점수는 88점. 당일 테이스팅에 참석한 멤버의 수는 총 11명. 이중 TESCO FINEST를 선호한 멤버의 수는 7명, BERU를 선호한 멤버 수는 4명입니다. 저 역시 TESCO FINEST가 더 좋다는 의견이었습니다. 각각의 테이스팅 평가는 다음과 같습니다. TESCO FINEST 1er CRU. 산도와 알콜이 높습니다. 처음 마실 때는 알콜이 다소 튑니다. 그러나 이후 안정이 되면 알콜과 산도의 발란스가 나쁘지 않습니다. 파인애플과 살구, 꽃 등의 향과 효모 향, 꿀에서 느낄 수 있는 씁쓸한 맛과 견과류의 맛. 그리고 다소의 훈연향이 느껴집니다. 굉장히 아로마틱한 와인이기 때문에 저는 드라이 슈냉 블랑이라고 예상했고, 이 외에 쎄미용 혹은 쎄미용과 쇼비뇽 블랑 블렌딩이라는 의견과 더불어 첫 맛에는 과실 향 이후 나무 향의 뉘앙스, 버터 느낌의 오일리함 등으로 비오니에를 예상한 멤버도 있었습니다. CHATEAU DE BERU CHABLIS 1er CRU. 첫 향에서는 과일 향의 강한 인텐시티로 산도가 튄다는 느낌이 강했고, 쉽게 마실 수 있는 매우 단순한 와인이 아닐까 하는 생각이었습니다만 바로 생각을 바꾸게 된 이유는 와인에 내재되어 있는 다양한 캐릭터의 향이 아직은 풀리지 않은 채 묶여있다는 느낌이 강했기 때문입니다. 십 여분의 시간이 지난 후 오픈 직전보다 온도도 오르고 와인의 향이 발산되기 시작하면서, 다양한 시트러스 류의 과일 향과 더불어 아카시아 꿀 향기와 같은 섬세한 단 향을 느낄 수 있었습니다. 한 멤버의 경우 시트러스 뿐만 아니라 씨 과일(Stone fruit)의 뉘앙스와 자몽의 쓴 맛, 미네랄리티가 느껴지는 […]
2016년 5월 31일

2016년 6월, 와인비전 동문을 위한 핵꿀잼 테이스팅 세션

역시 와인 공부는 와인비전!  드디어 5월 27일, 가족같은 와인비전 동문들이 모였습니다.       1년만에 돌아온 테이스팅 세션은 새로운 시스템 설명과 함께 앞으로 매월 보게 될 동문들의 소개로 시작되었습니다. 제일 놀란 변화는 바로 아날로그 방식에서 디지털 방식으로 모든 와인의 점수와 코멘트를 스마트폰을 통해 한다는 것! 또한 인원이 늘고 조별로 나뉘어 진행 된다는 […]
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