sommelier

2019년 9월 19일

[직장인취미] 10월 WSET LEVEL 1,2 개강 일정 안내

2019년 10월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! 1. 평일반 개강 *주1회 10월 2일~12월 11일 매주 수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 10월 14일~12월 16일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 *주2회 10월 14일~11월 13일 매주 월,수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 10월 28일~11월 27일 매주 월,수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 […]
2019년 9월 19일

WSET 50주년 기념 바우처 발행 안내!

와인 관련업계 2년 이상 종사자 또는 내일 배움 카드 소지자인가요? 그렇다면 지금 바로 WSET 50주년 기념 바우처를 받으세요! 바우처에 대한 자세한 내용은 유선상담 또는 방문상담으로 문의주세요:-)     Winevision School 서울특별시 강남구 선릉로 135길 12 (논현동 109-28) 지하철 7호선, 분당선 강남구청역 3번 출구에서 오른쪽 골목 12, Seolleung-ro 135-gil, Gangnam-gu, Seoul, […]
2019년 9월 18일

[원데이클래스] 빈티지 포트 아카데미 개강 안내!

1년에 오직 한 번만 열리는 빈티지 포트 아카데미! 10살 생일은 맞은 빈티지 포트 아카데미가 세 번째 코스로 돌아왔습니다. 11월 15일, ‘주정 강화 포트 와인 워크숍’에 여러분을 초대합니다. 해당 과정은 포르투갈 현지 교육기관인 빈티지 포트 아카데미와 와인비전의 파트너십으로 진행되며, 빈티지 포트 아카데미 설립자 2명이 직접 강의합니다. 한정된 인원만 받고 있으니, 늦기 전에 […]
2019년 9월 17일

‘2020 코리아 소믈리에 오브 더 이어 모엣 & 샹동 어워드’ 모집 시작!

제6회 ‘코리아 소믈리에 오브 더 이어 모엣 & 샹동 어워드’가 2020년 6월 15일 열립니다. Korea Sommelier of the Year Competition은 전 세계의 와인을 주제로 마스터 소믈리에의 엄격한 심사 기준에 따라 매년 국내 최고의 소믈리에를 선발하는 경진 대회입니다. 본 대회는 소믈리에 직업의 전문성과 위상을 높이고 아울러 대중의 관심과 한국 와인 시장의 […]
2019년 9월 11일

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크-와인 숙성의 영향

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 마지막 세미나는 ‘와인 숙성의 영향’ 입니다. ​와인의 운송과 보관 용기로서 오랜 기간 동안 사용되어 온 오크통! 그러나 이 오크통은 운송과 보관용을 넘어 지금은 와인의 발효, 숙성과정에서 사용되며 와인을 만드는 데 있어서 가장 중요한 요소 중 하나가 되었죠. ​와인에서 바닐라, 정향, 코코넛의 풍미를 느껴보신적이 있으신가요? […]
2019년 9월 11일

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 후기- 와인 레이블의 이해 및 평가

  WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 세 번째 세미나는 ‘와인 레이블의 이해’ 입니다. 알 수 없는 너무나도 생소한 용어로 이루어진 와인 레이블의 암호 해독법을 배울 수 있는 시간! 수많은 디자인의 레이블은 모두 제각각이지만 와인 생산자가 법적 의무 사항인 일련의 정보를 담고 있는 동일한 역할을 합니다. 와인 레이블이 제공하는 정보를 […]
2019년 9월 11일

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 후기- 와인 시음 및 평가

  WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 ​두 번째 세미나는 ‘와인 시음 및 평가’ 입니다. ​품종의 특징과 와인 양조부터 테이스팅 방법까지 꼼꼼히 배울 수 있는 시간을 가졌습니다. ​배운 만큼 와인의 세계가 깊어지셨을까요? ​내일(화)은 ‘와인 레이블의 이해’와 ‘와인 숙성의 영향’ 세미나가 열릴 예정입니다! ​내일 봬요!   “와인을 공부하는 것은 참 멋진 […]
2019년 9월 11일

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 후기- 음식과 와인의 조화

  WSET 50주년을 맞아, 한국에서 유일하게 와인비전에서만 진행되는 와인 에듀케이션 위크가 시작됐습니다. ​첫 수업은 ‘음식과 와인의 조화’ 로 가장 빨리 마감되었던 인기 세미나입니다! ​짠맛, 단맛, 신맛, 감칠맛 등을 나타내는 음식들을 와인과 함께 마셔보며 공부하는 시간을 가졌습니다. ​내가 마시는 와인이 어떤 음식과 잘 어울리는지 의문을 조금 해결하고 가셨을까요? ​바로 2부 후기가 […]
2019년 8월 26일

9월 27일, ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스

9월의 와인저니는 프랑스 보르도 마스터 코스, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도(L’ Ecole du Vin de Bordeaux)입니다. 프랑스 보르도의 주요 와인 생산 지역의 환경과 특징, 와인 스타일을 자세히 알아보는 유익하고 흥미로운 프로그램입니다. 수료 후에는 CIVB에서 발행하는 인증서가 수여됩니다. 프랑스 보르도, 단 하루 만에 마스터 하세요! 와인비전에서 준비한 특별한 여행, 보르도로 우리 […]
2019년 8월 23일

와인비전에서 에코백이 제작되었습니다!

와인비전에서 에코백이 제작되었습니다! ⠀ 레벨 2 과정이 업데이트되면서 교재가 들어 있는 케이스가 기존의 플라스틱에서 환경적인 이유로 종이로 변경이 되었습니다. 하지만 종이 케이스는 한번 오픈하고 나면 닫히지 않는다는 치명적인 단점이 발견되었습니다😭 그.래.서! 에코백을 제작하게 되었습니다. 듀폰 타이벡이라는 재질을 이용해서 에코백을 제작했는데요, 낯선 이 재질은 완전 연소 시에 인체에 무해한 물과 이산화탄소로 […]
2015년 4월 10일

2015 Korea Sommelier of the year에 초대합니다.

와인비전이 주최하고 로마네-콩티, 프레스코발디, 로버트 몬다비와 신동와인이 후원하는 2015 Korea sommelier of the year가 다가오는 4월 17일, 대망의 결승 라운드를 맞습니다. 이 대회는 한국 와인문화 발전과 와인과 소믈리에에 대한 인식 향상이라는 목적을 위해 개최되었으며, 올해의 1회 대회는 앞으로 이어질 길고 의미 있는 전통의 시작을 알리는 뜻깊은 대회입니다. 대회는 소믈리에, 어드바이저, […]
2015년 4월 23일

2015 코리아 소믈리에 오브 더 이어 결과

지난 주 금요일, 한남동 일신빌딩 일신홀에서 열린 코리아 소믈리에 오브 더 이어 결승전 소식 전해드립니다^^ 소믈리에 오브 더 이어는 영국에서 시작된 대회로, 45년 전통을 가진 세계 최고의 소믈리에 대회입니다. 한국에서는 와인비전의 주최로 올해 첫 회를 맞았습니다. 작년 10월 예선전을 통해 선발된 10명의 파이널리스트들이 17일 오전 준결승전을 치렀고, 셰프스 노트의 이윤희 […]
2015년 9월 17일

WSET와 CMS의 마스터 소믈리에 프로그램 추천 경로 발표!

WSET와 Court of Master Sommelier 협회가 성공적으로 마스터 소믈리에 프로그램을 시작하는 추천 경로를 공동으로 발표했습니다. 두 기관이 추천하는 경로는 WSET L1, 2 & 3과정을 모두 끝내고 CMS 프로그램을 시작하는 것인데요, 이 경우 어느 정도의 업계 경험이 요구됩니다. 업계 경력을 바탕으로 CMS프로그램을 시작하는 또 다른 경로를 택할 경우에는 WSET L3 정도의 […]
2016년 8월 26일

한국 최초로 CMS어드벤스드 과정과 시험이 열립니다. 

2016년 9월 5일부터 9일까지 5일 동안 한국 최초로 CMS어드벤스드 과정과 시험이 열립니다.  이번 과정을 위해 마스터소믈리에 9명이 방한합니다. 이들 중에는 한국인 마스터 소믈리에인 윤하씨와 김경문씨도 포함되어있습니다. 바쁜 일상에도, 잠을 줄여가며 공부하는 한국의 소믈리에들은 쉽지 않은 도전을 하고 있습니다. 이번 CMS 어드벤스드 세미나와 시험에 참가하는 18명의 소믈리에가 모두 좋은 결과를 얻을 […]
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