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pascal marchand
2018년 8월 13일
🍷와인비전 & 마이시크릿셀라 채용 공고🍷 장기적인 안목으로 와인비전과 함께 성장할 인재를 찾습니다! ■ 모집 부문 및 안내 사항 1) 와인비전 – 스쿨 행정 – 상세업무: 교육과정 홍보 및 수강생 모집/관리, 전반적인 교육행정 지원 – 우대사항: MS Office 활용 가능자 2) 마이 시크릿 셀라 – 와인숍&바 오퍼레이션팀 – 상세업무: 매장 관리[...]
2018년 8월 3일
2018년 8월 26일, 네 번째 WSET Level 1 Award in Sake 과정이 열립니다! 해당 과정은 사케 업종에 입문한 초보자 또는 사케에 관심 있는 일반인을 위한 초급 과정으로 사케 세계에 관한 실질적인 개요를 제공합니다. 시각, 후각, 미각을 통해 사케의 주요 스타일 및 종류를 살펴보며, 이를 통해 사케의 풍미와 향에 영향을 미치는[...]
2018년 8월 2일
WSET Level 1&2, 평일 저녁반 실무 서비스 수업 스케치 스파클링 와인 오픈, 레드 와인 디캔팅, 숙련된 와인 서비스 스킬 그리고 생생한 현장 이야기까지! 이번 수업에서는 2018 코리아 소믈리에 오브 더 이어 대회 우승자이자, 현 정식당 헤드 소믈리에인 경민석 강사의 실무 서비스 노하우를 직접 경험할 수 있었습니다. 알면[...]
2018년 8월 1일
WSET Level 1&2, 7월 30일 와인 클래스 스케치 당신은 삶을 얼마나 더 매력적으로 바꿀 수 있을까요? 와인은 삶을 표현하는 또 하나의 언어입니다. 풍요로운 향기, 혀 끝에 감도는 섬세한 언어로 당신의 인생은 조금 더 깊어질 수 있습니다. 삶에 새로운 언어를 더하는 와인비전과 함께 하세요! * 유일한 국비지원 WSET[...]
2018년 7월 30일
지난 7월 29일 일요일, 와인비전에서 ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스가 열렸습니다! 일요일에도 많은 수강생 여러분이 참석한 이번 코스에서는, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도 공인 강사인 방문송 DipWset와 함께 보르도 와인의 역사를 시작으로 산지별 와인의 등급과 스타일을 모두 살펴보았습니다. 이론뿐만 아니라 시음 와인 리스트도 알차게 준비했습니다. 보르도 산지와[...]
2018년 7월 26일
8월 개강일정 – WSET Level 1&2 이번 여름 휴가를 떠나기 전에 꼭! 우리 같이 와인을 배워요. 좋은 사람과 함께하는 행복한 시간을 더욱 더 특별하게 만들 수 있어요. 8월의 시작! 와인비전과 함께 즐겁게 공부하고, 와인 자격증도 취득하세요! – 8월 10일 평일반 개강 평일 오후반 : 매주 월,수 14:00~17:00 평일 저녁반 :[...]
2018년 7월 25일
7월 24일, 바로 어제 경민석 소믈리에가 진행하는 WSET 레벨 1&2′ 과정이 열렸습니다! 경민석 강사는 ‘2018 코리아 소믈리에 오브 더 이어-모엣 & 샹동 어워드 우승자이자, 뉴코리안 파인다이닝 정식당의 헤드 소믈리에입니다. 더불어 코트 오브 마스터 소믈리에(CMS:Court of Master Sommeliers), 어드밴스드 소믈리에 취득자이기도 합니다. 와인 업계 종사자, 취업 준비생 그리고 취미 등 다양한[...]
2018년 7월 24일
8월 개강일정 – WSET Level 3 당신이 세계의 와인에 대한 지식을 쌓고 견문을 넓히고 싶다면 그것이 비즈니스를 위해서든 단순히 여가와 즐거움을 위해서든, WSET가 당신의 기대를 충족시킬 수 있습니다. 8월의 시작! 와인비전과 함께 즐겁게 공부하고, 와인 자격증도 취득하세요! – 8월 4일 ~ 10월 20일 주말반 개강 주말 집중반: 매주 토 10:00-17:00[...]
2018년 7월 19일
셰리 와인 협회(Consejo Regulador Sherry y Manzanilla de Sanlúcar)의 셰리 인증 과정이 곧 시작됩니다. 셰리 와인의 우주같이 깊은 매력에 빠져 보세요! 🍳 문의 T. 02-514-1855 E. study@winevision.kr
2018년 7월 16일
지난 7월 15일, ‘WSET L1 Award in Sake’ 인증 과정이 와인비전에서 진행되었습니다! 와인비전의 원장인 방문송 DipWset가 직접 강의했으며, 각지에서 모인 다양한 수강생과 함께했습니다. 모두들 함께 와인비전에서 유익한 시간을 보냈습니다. 벌써 3회를 맞이하는 ‘WSET L1 Award in Sake’ 인증 과정은 사케 업종에 입문한 초보자 또는 사케에 관심 있는 일반인을 위한[...]
2015년 2월 13일
오늘은 파스칼 마르샹(Pascal Marchand) 이라는 와인 메이커에 대해 이야기 해 보려고 합니다. 파스칼 마르샹 이라는 이름을 떠올리면 자동으로 연상되는 몇 가지 연결 검색어가 있습니다. 브아셋 그룹(Boisset Group), Domaine de la Vougeraie, VERANDA 등이 그런 단어들 입니다. 브아셋 그룹은 일반인들에게는 잘 드러나지는 않지만, 실제 프랑스의 많은 와이너리를 소유하고 있는 회사 입니다. 퀘벡 출신의 파스칼 마르샹은 1983년 부르고뉴로 이주해[...]