7인7색

2019년 4월 24일

[와인세미나 원데이클래스] 4월 19일, ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스 후기

지난 4월 19일 금요일, 와인비전에서  에꼴 뒤 뱅 드 보르도(L’ Ecole du Vin de Bordeaux) 마스터 코스가 열렸습니다! 일요일에도 많은 수강생 여러분이 참석한 이번 코스에서는, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도 공인 강사인 방문송 DipWset와 함께 보르도 와인의 역사를 시작으로 산지별 와인의 등급과 스타일을 모두 살펴보았습니다. 이론뿐만 아니라 시음 와인 리스트도 알차게 준비했습니다. 보르도 산지와 스타일을 경험할 수 있는 9종의 와인을 시음했습니다. 모두가 즐거웠던 ‘에꼴 […]
2019년 4월 23일

[와인 소믈리에 자격증] 5월 WSET 3 개강 일정

2019년 5월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정!   😎 ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,570원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! 모든 코스는 선착순 마감됩니다! 1) 평일반 개강 일정 5월 3일~7월 1일 – 매주 화,목14:00-17:00 or 19:00-22:00 5월 17일~7월 25일 – 매주 화,목14:00-17:00 or 19:00-22:00 2) 주말 집중반 개강 일정 5월 […]
2019년 4월 23일

2019 코리아 소믈리에 오브 더 이어 모엣 & 샹동 어워드 결승전 참관 신청

2019 코리아 소믈리에 오브 더 이어 대회가 코앞으로 다가왔습니다. 탑텐에 오른 멋진 소믈리에들의 열정과 도전을 가까이서 응원해주세요. 코솜 대회의 결승에 진출한 3명의 소믈리에는 각자에게 주어진 45분동안 와인 서비스, 블라인드 테이스팅, 질의응답 등의 과제를 해결합니다. 최고 소믈리에가 경합하는 모습을 직접 만나보세요. (본 신청서는 결승전 참관만을 포함합니다.) ▶︎ 일정 2019년 4월 29일 […]
2019년 4월 23일

2019 코리아 소믈리에 와인 어워즈 ‘와인 페어’ 참가 신청

‘2019 K-Somm 어워즈 와인 페어’에 여러분을 초대합니다. 마스터 오브 와인과 마스터 소믈리에를 포함한 최고의 와인 전문가가 선택한 와인을 만나볼 수 있습니다. 와인 페어는 2019 코리아 소믈리에 와인 어워즈에 출품 된 와인과 수상 와인, 21개의 수입사 대표와인이 전시됩니다. 행사 중 현장에서 와인 시음과 예약 및 구매가 가능합니다. *출품된 와인 중 마스터 […]
2019년 4월 23일

2019 코리아 소믈리에 서밋(Korea Sommelier Summit) 마스터 클래스

K-Somm 마스터 클래스가 돌아왔습니다!! 오는 4월 27일과 28일, 마스터 소믈리에와 마스터 오브 와인이 진행하는 코리아 소믈리에 서밋 마스터 클래스가 열립니다. 올해 마스터 클래스의 다섯 가지 주제는 다음과 같습니다. 1년에 한 번, 세계 최고 와인 전문가들의 강의를 놓치지 마세요. 🌵 클래스 일정 4월 27일 (토) – 쥐라와 사브아 와인 그리고 콩테 […]
2019년 4월 22일

[와인 소믈리에 자격증] 5월 WSET 1&2 개강 일정

2019년 5월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,350원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! . 모든 코스는 선착순 마감됩니다! * 국비지원 개강 일정 [평일반] 5월 15일~7월1일 – 매주 수 19:00-22:00 . 1) 평일반 개강 일정 […]
2019년 3월 27일

[WSET 와인비전] 4월 19일, ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스 개강!

4월의 와인저니는 프랑스 보르도 마스터 코스, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도(L’ Ecole du Vin de Bordeaux)입니다. 프랑스 보르도의 주요 와인 생산 지역의 환경과 특징, 와인 스타일을 자세히 알아보는 유익하고 흥미로운 프로그램입니다. 수료 후에는 CIVB에서 발행하는 인증서가 수여됩니다. 프랑스 보르도, 단 하루 만에 마스터 하세요! 와인비전에서 준비한 특별한 여행, 보르도로 우리 […]
2019년 3월 26일

[와인 소믈리에 자격증] 4월 WSET 1&2 개강 일정

2019년 4월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,350원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! . 모든 코스는 선착순 마감됩니다! * 국비지원 개강 일정 [평일반] 4월 15일~7월1일 – 매주 월 14:00-17:00 and 19:00-22:00 . 1) 평일반 […]
2019년 3월 23일

[와인 소믈리에 자격증] 4월 WSET 3 개강 일정

2019년 4월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,570원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! . 모든 코스는 선착순 마감됩니다! . * 국비지원 개강 일정 [주말 집중반] 3월 30일 ~ (약 2개월 소요) – 매주 토 […]
2019년 3월 19일

[와인비전 동문 행사] 3/29 (금) ‘마시자 살롱’ 에디터와 함께하는 와인픽 알아보기

📢 와인픽을 애용해주시는 모든 분들에게 💜 여러분 모두 모여요~ 마시자 살롱을 시작합니다! *마시자살롱은 흥미롭고 유익한 주제로 가볍게 만나 교류하는 와인비전 동문 커뮤니티입니다. 👉2019년 두 번째 와인살롱의 주제는 “에디터와 함께하는 와인픽 알아보기”입니다. – 마시자GO의 최태현 에디터와 함께 ‘와인픽 A to Z’ 를 이야기 해보는 시간입니다. 어떤 와인이, 어떻게 선정되고 여러분은 와인픽을 […]
2015년 2월 7일

[7인 7색] Marcel Deiss Altenberg de Bergheim 2005

Vin de Fruits, Vin de temps, Vin de Terroir 세 가지의 테마를 가지고 생산하는 알자스 와인의 유명 생산자 마르셀 다이스. 오늘은 마르셀 다이스가 생산하는 알자스 와인에 대해 소개하겠습니다.^^   저번 소펙사 와이너리 투어 때 방문했던 마르셀 다이스는 포도재배에 대한 철학이 확고한 생산자였는데요, 알자스는 기본적으로 품종을 레이블에 내세우고 그랑크뤼 또한 품종으로 분류하는 프랑스의 […]
2015년 2월 12일

[7인 7색] Henri Mandois Cuvée Victory Brut

기쁜 날엔 기쁨을 함께 하려 마시고, 슬픈 날엔 슬픔을 나누려 마신다는 샴페인! 바람이 선선하게 불어오는 오늘은 샴페인이 한잔 생각납니다. 앙리 만도와 뀌베 빅토리 브륏. 1905 년 설립된 샴페인 하우스로 현재 5대째 이어오고 있습니다. 포도밭은 에페르네와, 코트 드 블랑에 34헥타르 정도 소유하고 있으며, 와인의 숙성 또한 18세기에 지어진 교회 지하실에서 이루어집니다. […]
2015년 2월 13일

[7인 7색] Domaine de la Vougeraie, Beaune, 2010

오늘은 파스칼 마르샹(Pascal Marchand) 이라는 와인 메이커에 대해 이야기 해 보려고 합니다. 파스칼 마르샹 이라는 이름을 떠올리면 자동으로 연상되는 몇 가지 연결 검색어가 있습니다. 브아셋 그룹(Boisset Group), Domaine de la Vougeraie, VERANDA 등이 그런 단어들 입니다. 브아셋 그룹은 일반인들에게는 잘 드러나지는 않지만, 실제 프랑스의 많은 와이너리를 소유하고 있는 회사 입니다. 퀘벡 출신의 파스칼 마르샹은 1983년 부르고뉴로 이주해 […]
2015년 2월 16일

[7인 7색] 꽃들이 만발한 들판에서

이번에  7인7색에서 소개해 드리는 와인은 까리냥 100%를 사용해서 만들어진 rare 와인입니다. 와인 역사가 오래되지 않은 Domain Malys-Anne은 프랑스 남부에 Montagne Noire의 작은 언덕에 위치하고 있으며, 포도밭 면적은 약 9ha를 소유하여 가족 중심으로 와인을 생산하고 있는 도멘입니다. 이 도멘의 가장 큰 특징은 완벽하게 포도가 익었을 때 전량 손 수확을 한다는 것입니다. […]
2015년 2월 17일

[7인 7색] TEXTBOOK

지난 주에는 모처럼 서점에 다녀왔습니다. 그리고 눈에 띄었던 책 한 권, “도덕적인 인간은 왜 나쁜 사회를 만드는가” 호기심에 책을 집어 들었어요. 저자는 ‘선(善)’으로 여겨지는 ‘도덕심’이 절대적인 것이라기보다는 타인의 시선과 사회적 평판을 의식하여 생겨나는 것이라고 말합니다. 예컨대, 범죄를 저지르지 않는 이유가 법이 무서워서라기 보다는 내가 소속한 집단, 가까운 나의 사람들이 실망하고 […]
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