2018년 10월 2일

11월 25일 (일) 와인 센서리 마스터 클래스 개강! – 와인 테이스팅 집중 코스

와인 테이스팅에 있어서 향을 맡고 구별하고 표현하는 것은 아주 중요합니다. 동시에 많은 사람이 테이스팅에서 가장 어렵게 느끼는 부분이기도 합니다. 사실, 와인을 오랫동안 마셔온 사람이라도 한 잔의 와인에 담긴 향과 맛을 분명하게 식별하고, 다수가 공감할 수 있는 언어로 온전하게 표현하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 와인비전에서 이런 고민을 시원하게 해결할 새로운 [와인[...]
2018년 10월 2일

10월 23일 (화) 경민석 소믈리에의 WSET 1&2 과정 개강!

경민석 소믈리에가 진행하는 두 번째, WSET 레벨 1&2 과정이 개강합니다. 2018 코리아 소믈리에 오브 더 이어 우승자에게 직접 배우는 실무 서비스 스킬, 포도품종에 관한 전반적인 이해와 음식 와인 매칭 그리고 체계적인 와인 테이스팅 방법까지😎! “WSET 레벨 1&2 – 국제 와인 전문가 초중급 과정” – 날짜: 10월 23일 ~ 2019년 1월[...]
2018년 9월 25일

[WSET 와인비전] 11월 4일 (일) WSET L1 사케 인증 과정 5기 모집!

‘준마이, 긴죠, 다이긴죠, 준마이 긴죠, 준마이 다…….’ 정확하게 무엇을 말하는지 아직 모르신다고요? 그 궁금증을 해결할 수 있는 [WSET 레벨 1 사케 자격증 과정]이 11월 4일 일요일! 개강합니다. 초급 사케 세계를 공부하고, 나와 맞는 사케 스타일은 무엇인지 찾아보세요. 이와 더불어 WSET 레벨 1 사케 자격증까지 취득할 수 있습니다! WSET Level 1 Award[...]
2018년 9월 25일

[WSET 와인비전] 9월 16일, 네 번째 ‘WSET L1 Award in Sake’ 인증 과정 후기

9월 16일, ‘WSET L1 Award in Sake’ 인증 과정 후기! 와인비전에서 4월에 국내 처음으로 과정을 시작한 이래로 총 네 번의 사케 과정이 서울과 제주에서 진행되었습니다. 9월 16일 서울에서 진행된 네 번째 사케 코스에서도 역시, 전국 각지에서 모인 수강생 여러분과 즐거운 시간을 함께했습니다. _ 와인비전의 WSET 레벨 1 사케 자격증 과정은[...]
2018년 9월 24일

[와인 자격증] 10월 개강일정 WSET Level 1&2

10월! 새로운 WSET Level 1&2 개강 소식! 본격적인 가을:maple_leaf: 혼자가 아닌 와인비전과 함께 즐겁게 공부하고, 와인 자격증도 취득하세요! 수강료를 할인 받을 수 있는 재직자 국비지원 코스도 개강합니다! (속닥속닥)   – WSET Level 1&2 1. 평일반 개강 일정 10월 15일 주 2회반 *OT: 10월 13일 토요일. 시간은 문의! – 매주 월,수[...]
2018년 9월 22일

[WSET 와인비전] 10월 21일 (일) 포르투갈 와인 앰배서더 – 이니셜 레벨 모집!

다시 돌아온 [포르투갈 와인 앰배서더 과정 – 첫 번째 단계인, 이니셜 레벨]이 10월 21일 일요일에 열립니다! 항상 조기 마감되는 “포르투갈 와인 앰배서더” 과정! 그 중에서도 첫 번째 단계인, “이니셜 레벨”은 절대! 놓치면 안되겠죠? 강의 후 진행되는 인증 시험에 합격한 분에게는 포르투갈 와인 앰배서더 인증서(Wines of Portugal Ambassador Certificate)가 수여됩니다. 또한, 해당[...]
2018년 9월 21일

[와인 자격증] 10월 개강일정 WSET Level 3

 10월 개강일정 – WSET Level 3 10월에는 여러분이 손꼽아 기다리던 “주 4회 속성 코스”와 “국비지원” 과정이 개강합니다! (빠밤) 특히 속성반은 레벨 3 코스를 가장 빠르게 “1개월만에” 마스터할 수 있는 아주 좋은 기회입니다. 와인비전과 함께 즐겁게 공부하고, 와인 자격증도 취득하세요! 당신이 세계의 와인에 대한 지식을 쌓고 견문을 넓히고 싶다면 그것이 비즈니스를[...]
2018년 9월 18일

‘2019 코리아 소믈리에 오브 더 이어 모엣 & 샹동 어워드’ 모집 시작!

제5회 ‘코리아 소믈리에 오브 더 이어 모엣 & 샹동 어워드’가 2019년 4월 29일 열립니다. Korea Sommelier of the Year Competition은 전 세계의 와인을 주제로 마스터 소믈리에의 엄격한 심사 기준에 따라 매년 국내 최고의 소믈리에를 선발하는 경진 대회입니다. 본 대회는 소믈리에 직업의 전문성과 위상을 높이고 아울러 대중의 관심과 한국 와인 시장의[...]
2018년 8월 31일

[wset와인비전] 9월 개강일정 WSET Level 1&2

9월! 새로운 WSET Level 1&2 개강 소식! 본격적인 가을🍁, 9월에는 “주 1회 월/수 코스”와 “주 4회 속성 코스”를 처음으로 도입합니다! 그동안 일정 조율에 어려움을 겪었던 분들에게 좋은 기회가 될 것 같네요! 이번 가을에는 혼자가 아닌 와인비전과 함께 즐겁게 공부하고, 와인 자격증도 취득하세요! 😎 – WSET Level 1&2 9월 10일 평일 주1회반[...]
2018년 8월 30일

[이벤트] 웰컴백 와인비전! WSET 레벨 3 재수강 할인 혜택!

와인비전의 WSET 동문 여러분에게 알립니다! 🤗 WSET 레벨 3 ‘웰컴백!’ 50% 할인 프로모션이 돌아왔습니다! 아래에 해당하는 분들은 이번 기회를 놓치지 마세요! WSET Level 3 또는 IHC 졸업생 이면서, “WSET Level 4 Diploma를 목표로 준비 중이다.” “새롭게 개편된 과정으로 다시 공부하고 싶다.” “WSET IHC 자격증을 취득했지만 WSET Level 3 자격증으로 업그레이드하겠다.” 와인비전은[...]
2015년 2월 15일

[7인 7색] BANFI, Principessa Gavia Perlante 2012

험난한 여정의 달콤한 술. 가비아 공주의 이야기를 담고 있는 프린시페사 가비아(Principessa Gavia)에 대한 이야기는 다 아실겁니다. 근위병과 사랑에 빠진 공주. 왕의 눈을 피해 알프스를 넘어 도피를 하던 중 한 여관에 들러 맛있는 와인을 마시고 취하게 됩니다. 술에 취한 근위병은 잠에 빠졌고 공주는 자신의 이야기를 여관 주인에게 털어 놓았지요.  공주의 이야기를 들은 여관[...]
2015년 2월 14일

[7인 7색] Taita by Montes 2007

얼마전 몬테스씨의 한국 방한때 야심차게 준비한 프리미엄 프로젝트 ‘타이타’를 선보였다. Taita는 남아메리카어로 ‘wisdom’, ‘father’라는 뜻이다. 칠레 콜차구와 지역 Marchigue vineyard에서 재배한 포도만을 선별하여 만든 수퍼 아이콘 와인이다. 약 6헥타르 면적에서 년간 3000병만을 생산한다고 한다. 소량생산으로 가격도 수퍼 프리미엄 수준이다. 주로 85% 카베르네 쇼비뇽, 나머지 15%는 카르메네르, 쉬라가 블랜딩된다. 15.7%의 다소[...]
2015년 2월 11일

[7인 7색] 맥캘란 위스키(1) – 1824시리즈

“시속 60마일로 달리는 롤스로이에서 가장 큰 소음은 전자시계에서 나오는 소리다. (At 60miles an hour the loudest noise in the new Rolls-Royece comes from the electric clock)” 1950년대 당시 최고의 자동차 롤스로이스Rolls-Royce 카피이다.  제품의 특성이나 장점을 어지러이 늘어놓는 일방적인 선전에서 탈피하여 소비자의 심리를 고려한 전략적인 접근법을 제안한 광고로 소비자가 구매하는 것은[...]
2015년 2월 10일

[7인 7색] 감미가 느껴지는 와인

오랜만에 이태리 베네도 지역에서 생산하는 “아마로네(Amarone)” 와인 2종을 테이스팅하였습니다. 간단히 아마로네를 설명하자면 본래 명칭은 “아마로네 델라 발포리첼라(Amarone Della Valpolicella)”입니다. 하지만 일반적으로 “아마로네”라고 하죠. 이 와인에 기본적인 특징은 농축되고 아주 잘 익은 과실을 표현하며 건포도 같은 뉘앙스를 전해주기도 하며, 묵직한 바디와 낮은 산미를 보이지만 높은 알코올을 지니고 있습니다. 이유는 알코올이 최소[...]
2015년 2월 9일

[7인 7색] Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso ‘Prephylloxera’ 2009

지역에 따라 재배되는 포도품종은 물론, 수확 시기 및 양조방법도 제각각 달라 그 결과 와인은 다양한 개성을 가지고 있었다. 그러나 요즈음 카베르네 소비뇽, 시라, 샤르도네등 인기 있는 포도 품종들만 선별하여 재배하는 것이 세계적으로 확산됨에 따라 산지를 불문하고 세계적로 와인의 맛이 일률화되는 경향을 보이고 있다. 이탈리아 시칠리아 섬의 와인이 최근 조명을 받고[...]
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