7인 7색

2019년 4월 24일

[와인세미나 원데이클래스] 4월 19일, ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스 후기

지난 4월 19일 금요일, 와인비전에서  에꼴 뒤 뱅 드 보르도(L’ Ecole du Vin de Bordeaux) 마스터 코스가 열렸습니다! 일요일에도 많은 수강생 여러분이 참석한 이번 코스에서는, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도 공인 강사인 방문송 DipWset와 함께 보르도 와인의 역사를 시작으로 산지별 와인의 등급과 스타일을 모두 살펴보았습니다. 이론뿐만 아니라 시음 와인 리스트도 알차게 준비했습니다. 보르도 산지와 스타일을 경험할 수 있는 9종의 와인을 시음했습니다. 모두가 즐거웠던 ‘에꼴 […]
2019년 4월 23일

[와인 소믈리에 자격증] 5월 WSET 3 개강 일정

2019년 5월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정!   😎 ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,570원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! 모든 코스는 선착순 마감됩니다! 1) 평일반 개강 일정 5월 3일~7월 1일 – 매주 화,목14:00-17:00 or 19:00-22:00 5월 17일~7월 25일 – 매주 화,목14:00-17:00 or 19:00-22:00 2) 주말 집중반 개강 일정 5월 […]
2019년 4월 23일

2019 코리아 소믈리에 오브 더 이어 모엣 & 샹동 어워드 결승전 참관 신청

2019 코리아 소믈리에 오브 더 이어 대회가 코앞으로 다가왔습니다. 탑텐에 오른 멋진 소믈리에들의 열정과 도전을 가까이서 응원해주세요. 코솜 대회의 결승에 진출한 3명의 소믈리에는 각자에게 주어진 45분동안 와인 서비스, 블라인드 테이스팅, 질의응답 등의 과제를 해결합니다. 최고 소믈리에가 경합하는 모습을 직접 만나보세요. (본 신청서는 결승전 참관만을 포함합니다.) ▶︎ 일정 2019년 4월 29일 […]
2019년 4월 23일

2019 코리아 소믈리에 와인 어워즈 ‘와인 페어’ 참가 신청

‘2019 K-Somm 어워즈 와인 페어’에 여러분을 초대합니다. 마스터 오브 와인과 마스터 소믈리에를 포함한 최고의 와인 전문가가 선택한 와인을 만나볼 수 있습니다. 와인 페어는 2019 코리아 소믈리에 와인 어워즈에 출품 된 와인과 수상 와인, 21개의 수입사 대표와인이 전시됩니다. 행사 중 현장에서 와인 시음과 예약 및 구매가 가능합니다. *출품된 와인 중 마스터 […]
2019년 4월 23일

2019 코리아 소믈리에 서밋(Korea Sommelier Summit) 마스터 클래스

K-Somm 마스터 클래스가 돌아왔습니다!! 오는 4월 27일과 28일, 마스터 소믈리에와 마스터 오브 와인이 진행하는 코리아 소믈리에 서밋 마스터 클래스가 열립니다. 올해 마스터 클래스의 다섯 가지 주제는 다음과 같습니다. 1년에 한 번, 세계 최고 와인 전문가들의 강의를 놓치지 마세요. 🌵 클래스 일정 4월 27일 (토) – 쥐라와 사브아 와인 그리고 콩테 […]
2019년 4월 22일

[와인 소믈리에 자격증] 5월 WSET 1&2 개강 일정

2019년 5월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,350원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! . 모든 코스는 선착순 마감됩니다! * 국비지원 개강 일정 [평일반] 5월 15일~7월1일 – 매주 수 19:00-22:00 . 1) 평일반 개강 일정 […]
2019년 3월 27일

[WSET 와인비전] 4월 19일, ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스 개강!

4월의 와인저니는 프랑스 보르도 마스터 코스, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도(L’ Ecole du Vin de Bordeaux)입니다. 프랑스 보르도의 주요 와인 생산 지역의 환경과 특징, 와인 스타일을 자세히 알아보는 유익하고 흥미로운 프로그램입니다. 수료 후에는 CIVB에서 발행하는 인증서가 수여됩니다. 프랑스 보르도, 단 하루 만에 마스터 하세요! 와인비전에서 준비한 특별한 여행, 보르도로 우리 […]
2019년 3월 26일

[와인 소믈리에 자격증] 4월 WSET 1&2 개강 일정

2019년 4월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,350원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! . 모든 코스는 선착순 마감됩니다! * 국비지원 개강 일정 [평일반] 4월 15일~7월1일 – 매주 월 14:00-17:00 and 19:00-22:00 . 1) 평일반 […]
2019년 3월 23일

[와인 소믈리에 자격증] 4월 WSET 3 개강 일정

2019년 4월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,570원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! . 모든 코스는 선착순 마감됩니다! . * 국비지원 개강 일정 [주말 집중반] 3월 30일 ~ (약 2개월 소요) – 매주 토 […]
2019년 3월 19일

[와인비전 동문 행사] 3/29 (금) ‘마시자 살롱’ 에디터와 함께하는 와인픽 알아보기

📢 와인픽을 애용해주시는 모든 분들에게 💜 여러분 모두 모여요~ 마시자 살롱을 시작합니다! *마시자살롱은 흥미롭고 유익한 주제로 가볍게 만나 교류하는 와인비전 동문 커뮤니티입니다. 👉2019년 두 번째 와인살롱의 주제는 “에디터와 함께하는 와인픽 알아보기”입니다. – 마시자GO의 최태현 에디터와 함께 ‘와인픽 A to Z’ 를 이야기 해보는 시간입니다. 어떤 와인이, 어떻게 선정되고 여러분은 와인픽을 […]
2015년 2월 3일

[7인 7색] Montes Sauvignon Blanc Outer Limits 2013

‘몬테스’ 너무나 잘 알려져 있는 국민 와인이다. 칠레 와인은 국내 소비자에게 좋은 이미지로 자리매김 되었다. 그러나 소비량의70% 이상이 레드 와인이다. 전세계에서 카베르네 쇼비뇽을 가장 많이 생산하는 나라가 칠레라는 것이 그리 놀랍지 않다. 모든 와인 생산지역이 그렇듯이 떼루아가 기본이기 때문에 칠레는 넓게 뻗은 위도로 다양한 기후와 떼루아를 가지고 있어 다양한 스타일의 와인을 생산하고 있다. 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑에 […]
2015년 2월 6일

[7인 7색] 이슬라 네그라 ‘Isla Negra’의 소비뇽블랑 샤르도네 와인

안녕하세요.  처음, 와인에 관한 글을 쓰게된 모니카입니다. 저는 와인을 놀이라고 생각하는 편이에요. 와인이 때때로 굉장히 거창해 보이지만, 결국 와인이란 건, 그 맛과 매력에 흠뻑 취하기 위한 것이니까요. 그러니 조금은 어깨에 힘을 빼고 입술과 감성으로 와인을 흠뻑 즐기자, 하는 것이 제 와인생활의 모토랍니다. 무엇보다, 와인을 마시고 있으면 와인을 닮은 누군가가 떠오를 때가 있어요. 그 떠오르는 대상은 아련한 기억 속의 첫사랑이기도 하고, 엊그제 카페 제 옆자리에 […]
2015년 2월 8일

[7인 7색] 5월 30일 금요일의 7인 7색 E. Guigal ‘La Mouline’

안녕하세요?  금요일의 7인 7색 엄 수정 입니다. 오늘은 론 계곡의 맹주 E. Guigal 의 와인에 대해 이야기 해보려 합니다. 이 기갈은 창립자인 에띠엔 기갈(1946, 이하 와인 메이킹 시작 년도), 아들인 마르셀 기갈(1961), 그리고 현재의 와인 메이커인 필립 기갈(1975)-삼대에 걸쳐서 론 지역, 특히 꼬뜨 로띠 에서 와인을 만들어 오고 있는 family estate 입니다. 흔히 와인 애호가들 사이에서 ‘라라라’ 라는 애칭으로 불리는 ‘La Mouline’, ‘La Turque’, […]
2015년 2월 9일

[7인 7색] Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso ‘Prephylloxera’ 2009

지역에 따라 재배되는 포도품종은 물론, 수확 시기 및 양조방법도 제각각 달라 그 결과 와인은 다양한 개성을 가지고 있었다. 그러나 요즈음 카베르네 소비뇽, 시라, 샤르도네등 인기 있는 포도 품종들만 선별하여 재배하는 것이 세계적으로 확산됨에 따라 산지를 불문하고 세계적로 와인의 맛이 일률화되는 경향을 보이고 있다. 이탈리아 시칠리아 섬의 와인이 최근 조명을 받고 […]
2015년 2월 10일

[7인 7색] 감미가 느껴지는 와인

오랜만에 이태리 베네도 지역에서 생산하는 “아마로네(Amarone)” 와인 2종을 테이스팅하였습니다. 간단히 아마로네를 설명하자면 본래 명칭은 “아마로네 델라 발포리첼라(Amarone Della Valpolicella)”입니다. 하지만 일반적으로 “아마로네”라고 하죠. 이 와인에 기본적인 특징은 농축되고 아주 잘 익은 과실을 표현하며 건포도 같은 뉘앙스를 전해주기도 하며, 묵직한 바디와 낮은 산미를 보이지만 높은 알코올을 지니고 있습니다. 이유는 알코올이 최소 […]
X