7인 7색

2020년 3월 20일

[와인강의] WSET LEVEL 1&2 4월 개강 일정

2020년 4월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! 1. 평일반 개강 *주1회 4월 6일~6월 22일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 4월 8일~6월 24일 매주 수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 4월 20일~6월 29일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 4월 22일~7월 1일 매주 수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 4월 […]
2020년 3월 20일

[와인클래스] WSET Level 3 4월 개강 일정

2020년 4월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 최대 184,700원 국비지원!   1. 평일반 개강 4월 21일~6월 25일 매주 화,목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 2. 속성반 개강 4월 25일~5월 23일 –매주 화, 목, 토, 토 화, 목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 토 / 10:00-13:00 and 14:00-17:00 3. 주말집중반 개강 4월 25일~6월 27일 매주 토 10:00-17:00 […]
2020년 3월 6일

[와인비전 특별이벤트] 2020 봄맞이 프로모션!!

안녕하세요 🙂 새봄, 신학기를 맞이하여 와인비전이 여러분의 새 도전을 응원합니다 👍 📢 여러분~~ 와인비전이 준비한 ‘봄맞이 선물’ 꼭 받아가세요!! 와인은 삶을 표현하는 또 하나의 언어입니다. 삶에 새로운 언어를 더하는 일, 우리 함께 와인을 공부해 볼까요? 다가오는 봄, 설렘 가득한 도전! 와인비전이 도와드리겠습니다. * 대상 3월과 4월에 해당 과정을 등록하는 신규 […]
2020년 3월 3일

[와인클래스] WSET Level 3 3월 개강 일정

2020년 3월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 최대 221,245원 국비지원!   1. 평일반 개강 3월 24일~5월 21일 매주 화,목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 2. 속성반 개강 3월 24일~4월 18일 –매주 화, 목, 토, 토 화, 목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 토 / 10:00-13:00 and 14:00-17:00 3. 주말집중반 개강 3월 28일~5월 16일 매주 토 10:00-17:00 […]
2020년 3월 2일

[와인클래스] 와인 센서리 마스터 클래스 5기 개강 안내!

  4월 12일, 와인 센서리 마스터 클래스5기가 개강합니다! 와인 아로마 센서리 과정이 새롭게 바뀌었습니다! 효율적인 학습을 위해 2020년 시작하는 5기 과정부터는 커리큘럼을 재구성하였고 가격도 함께 조정하였습니다. 더 많은 분들과 새로워진 센서리 마스터 과정에서 만나기를 희망합니다. 과정 소개 와인 아로마 센서리 마스터 과정은 다양한 와인의 향기를 구별하고 기억하는 법을 학습하는 과정입니다. […]
2020년 2월 29일

[공지] 코로나바이러스감염증-19로 인한 휴강 안내

  안녕하세요 와인비전입니다. 연일 심각해지는 ‘코로나바이러스감염증-19′ 확산에 따른 강남서초교육지원청의 권고 및 강남구 확진자 발생 등을 고려하여 부득이하게 3/2(월) ~ 3/7(일)까지 휴강을 결정하게 되었습니다. 휴강으로 인한 변경 커리큘럼은 클래스팅 어플 내 해당 레벨의 클래스를 통해서 확인 가능합니다.   와인비전은 전 건물을 시간별로 소독하고 있으며, 각 층에 소독제를 배치하는 등 수강생 여러분의 […]
2020년 2월 21일

CMS 과정 설명회 안내

국내 최고의 와인교육기관 “와인비전” 에서 2020 Seoul Court of Master Sommeliers(CMS) 과정 설명회가 열립니다. 🤗 와인 소믈리에로서 서비스와 판매 능력을 키우고 싶다면, 이미 레스토랑이나 와인 업계에서 일하고 있다면, 당신을 위해 CMS만큼 훌륭한 선택은 없습니다. CMS (Court of Master Sommeliers)는 호텔과 레스토랑의 음료 관련 서비스 품질을 향상시키고 그 기준을 높이고자 설립되었습니다. […]
2020년 2월 12일

[와인클래스] FWS 인증 프로그램을 시작합니다!

  2020년! 와인비전에서 프랑스 와인 제대로 공부해볼까요? 🔔와인비전에서 2020년부터 와인 스콜라 길드 (Wine Scholar Guild)의 인증 프로그램을 시작합니다. 이번에는 French Wine Scholar(FWS)가 시작됩니다!   와인 스콜라 길드는 5대륙, 30개국에 걸친 최고의 네트워크를 보유한 프랑스, 이탈리아, 스페인 와인 전문 인증 프로그램의 선두적인 제공자입니다. 와인 전문가들에 의해서 만들어지고, 와인 전문가들이 추천하는 차별화된 […]
2020년 2월 12일

[와인강의] 2020년 3월 WSET LEVEL 1&2 개강 일정 안내

2020년 3월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정!   1. 평일반 개강 *주1회 3월 2일~5월 11일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 3월 4일~5월 13일 매주 수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 3월 9일~5월 18일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 3월 11일~5월 20일 매주 수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 […]
2020년 1월 15일

[취미강좌] 2020년 2월 WSET LEVEL 3 개강 일정 안내

2020년 2월 와인 소믈리에 자격증 WSET Level 3 개강 일정!   1. 평일반 개강 2월 18일~4월9일(OT 강의만 2/14_금 진행) 매주 화,목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00   2. 속성반 개강 2월 1일~2월 29일 –매주 화, 목, 토, 토 화, 목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 토 / 10:00-13:00 and 14:00-17:00   3. […]
2015년 2월 3일

[7인 7색] Montes Sauvignon Blanc Outer Limits 2013

‘몬테스’ 너무나 잘 알려져 있는 국민 와인이다. 칠레 와인은 국내 소비자에게 좋은 이미지로 자리매김 되었다. 그러나 소비량의70% 이상이 레드 와인이다. 전세계에서 카베르네 쇼비뇽을 가장 많이 생산하는 나라가 칠레라는 것이 그리 놀랍지 않다. 모든 와인 생산지역이 그렇듯이 떼루아가 기본이기 때문에 칠레는 넓게 뻗은 위도로 다양한 기후와 떼루아를 가지고 있어 다양한 스타일의 와인을 생산하고 있다. 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑에 […]
2015년 2월 6일

[7인 7색] 이슬라 네그라 ‘Isla Negra’의 소비뇽블랑 샤르도네 와인

안녕하세요.  처음, 와인에 관한 글을 쓰게된 모니카입니다. 저는 와인을 놀이라고 생각하는 편이에요. 와인이 때때로 굉장히 거창해 보이지만, 결국 와인이란 건, 그 맛과 매력에 흠뻑 취하기 위한 것이니까요. 그러니 조금은 어깨에 힘을 빼고 입술과 감성으로 와인을 흠뻑 즐기자, 하는 것이 제 와인생활의 모토랍니다. 무엇보다, 와인을 마시고 있으면 와인을 닮은 누군가가 떠오를 때가 있어요. 그 떠오르는 대상은 아련한 기억 속의 첫사랑이기도 하고, 엊그제 카페 제 옆자리에 […]
2015년 2월 8일

[7인 7색] 5월 30일 금요일의 7인 7색 E. Guigal ‘La Mouline’

안녕하세요?  금요일의 7인 7색 엄 수정 입니다. 오늘은 론 계곡의 맹주 E. Guigal 의 와인에 대해 이야기 해보려 합니다. 이 기갈은 창립자인 에띠엔 기갈(1946, 이하 와인 메이킹 시작 년도), 아들인 마르셀 기갈(1961), 그리고 현재의 와인 메이커인 필립 기갈(1975)-삼대에 걸쳐서 론 지역, 특히 꼬뜨 로띠 에서 와인을 만들어 오고 있는 family estate 입니다. 흔히 와인 애호가들 사이에서 ‘라라라’ 라는 애칭으로 불리는 ‘La Mouline’, ‘La Turque’, […]
2015년 2월 9일

[7인 7색] Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso ‘Prephylloxera’ 2009

지역에 따라 재배되는 포도품종은 물론, 수확 시기 및 양조방법도 제각각 달라 그 결과 와인은 다양한 개성을 가지고 있었다. 그러나 요즈음 카베르네 소비뇽, 시라, 샤르도네등 인기 있는 포도 품종들만 선별하여 재배하는 것이 세계적으로 확산됨에 따라 산지를 불문하고 세계적로 와인의 맛이 일률화되는 경향을 보이고 있다. 이탈리아 시칠리아 섬의 와인이 최근 조명을 받고 […]
2015년 2월 10일

[7인 7색] 감미가 느껴지는 와인

오랜만에 이태리 베네도 지역에서 생산하는 “아마로네(Amarone)” 와인 2종을 테이스팅하였습니다. 간단히 아마로네를 설명하자면 본래 명칭은 “아마로네 델라 발포리첼라(Amarone Della Valpolicella)”입니다. 하지만 일반적으로 “아마로네”라고 하죠. 이 와인에 기본적인 특징은 농축되고 아주 잘 익은 과실을 표현하며 건포도 같은 뉘앙스를 전해주기도 하며, 묵직한 바디와 낮은 산미를 보이지만 높은 알코올을 지니고 있습니다. 이유는 알코올이 최소 […]
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