와인 학원

2019년 11월 18일

[와인테이스팅] Telmo Rodriguez 와인 세미나

11월 25일, 스페인 바이오다이나믹 컬트 와인에 대한 모든 것!! Telmo Rodriguez 와인 세미나에 여러분을 초대합니다! “스페인 바이오다이나믹 컬트 와인” 스페인 최고의 와인 메이커이자 영향력 있는 와인 메이커로 꼽히는 ‘텔모 로드리게스’의 바이오다이나믹 컬트 와인이 한 자리에 펼쳐집니다. 텔모 로드리게스는 스페인 9개 지역에서 토착 품종으로 떼루아를 표현하는 와인을 생산하며, 스페인 전역을 떠도는 […]
2019년 11월 7일

[와인테이스팅] Cosimo Maria Masini 와인 토크 세미나

11월 11일, 자연을 최우선으로 존중하는 Cosimo Maria Masini 와인 토크 세미나에 여러분을 초대합니다! [이탈리아 농경학 박사로부터 직접 듣는 비오디나미 세미나] 토스카나에서 비오디나미 와인을 생산하는 생산자이자 농경학 박사인 프란체스코씨에게 비오디나미 농법에서부터 와인 퀄리티에 어떤 영향을 미치는 지에 대한 자세한 이야기를 들어봅니다. 본 세미나는 비노비노의 홍동명 이사와 와인비전 박희성 강사가 통역과 해설을 […]
2019년 11월 4일

12월 13일, ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스 개강!

12월의 와인저니는 프랑스 보르도 마스터 코스, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도(L’ Ecole du Vin de Bordeaux)입니다. 지난 9월 성황리에 종료 된 보르도 마스터 과정! 그러나 많은 분들께서 함께 하지 못함을 아쉬워하셨답니다😥 그.래.서. 보내주신 관심과 성원에 힘입어 12월 ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’가 다시 돌아왔답니다💜 2019년 마지막 보르도 마스터 코스입니다☝️ 이번 […]
2019년 10월 29일

[와인시음회]Schiopetto 와인 토크 세미나

11월 5일, 견고하고 우아하며 전통을 존중하는 스끼오페토 와인 토크 세미나에 여러분을 초대합니다! 해당 세미나는 스끼오페토 와인 생산자와 비노비노 홍동명 이사가 함께합니다. [와이너리 및 생산자 소개] 프리울리 베네치아 줄리아에 위치한 콜리오(Collio)의 유서 깊은 와이너리 ‘스끼오페토’는 이탈리아 현대 화이트 와인 양조의 창시자라 불리우는 마리오 스끼오페토(Mario Schiopetto)에 의해 1965년 설립되었습니다. 2003년 그가 세상을 […]
2019년 10월 23일

Australian Wine Discoverd 세미나 후기

오늘 와인비전에서는 Australian Wine Discoverd 세미나가 진행되었습니다. 긴 세미나 시간이었음에도 불구하고 자리를 지켜주신 분들께 감사드립니다 👍🏻 “와인을 공부하는 것은 참 멋진 일입니다.”   문의 02-514-1855 study@winevision.kr
2019년 10월 21일

[와인수업] 11월 WSET LEVEL 3 개강 일정 안내

2019년 11월 와인 소믈리에 자격증 WSET Level 3 개강 일정! 1. 평일반 개강 11월 12일~1월 2일 매주 화,목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 2. 속성반 개강 11월 12일~12월 7일 –매주 화, 목, 토, 토 화, 목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 토 / 10:00-13:00 and 14:00-17:00 3. 주말집중반 개강 11월 15일~1월 4일 […]
2019년 10월 21일

[와인강좌] 11월 WSET LEVEL 1,2 개강 일정 안내

2019년 11월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! 1. 평일반 개강 *주1회 11월 4일~1월 13일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 11월 6일~1월 15일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 *주2회 11월 11일~12월 11일 매주 월,수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 11월 25일~12월 25일 매주 월,수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 […]
2019년 10월 18일

[와인시음회] 르셀리에 첫 번째 와인테이스팅

“르셀리에 첫 번째 와인테이스팅”에 여러분을 초대합니다. 와인 수입사 르셀리에는 현재 프랑스, 이태리, 스페인에서 30여 종의 와인을 수입하고 있으며, 양질의 와인을 합리적인 가격에 공급하고 와인의 진정한 가치를 전하고 있습니다. 르셀리에는 와인의 세 가지 요소인 발란스(Balance), 엘레강스(Elegance) 그리고 복합적인 요소(Complexity)에 초점을 두고 와인을 발굴하여 수입합니다. 또한, 최근 와인 시장의 트랜드에 발맞추어 오가닉(Organic), […]
2019년 10월 17일

[와인테이스팅] Argiano 와인 토크 세미나

10월 30일, 역사가 가득한 아르지아노 와인 토크 세미나에 여러분을 초대합니다! 해당 세미나는 아르지아노 와인 생산자와 비노비노 홍동명 이사가 함께합니다. [와이너리 및 생산자 소개] 오늘날, 몬탈치노에서 8킬로미터 가량 남서쪽으로 떨어진 이 언덕 위에는 웅장한 말발굽 모양의 아르지아노 빌라가 있습니다다. 1581년 르네상스에 지어진 후 원형 그대로 보전되고 있는 빌라는 오늘날 포도원과 올리브 […]
2019년 10월 15일

조잘 와이너리 테이스팅 세미나

10월 22일 화요일, “조잘 와이너리 테이스팅 세미나”에 여러분을 초대합니다! 2012년과 2013년 연속 Wine&Spirits로부터 올해의 와이너리에 선정!!!! 바로 지금!! 최고의 와이너리 와인을 만나보실 수 있습니다. [조잘 설명] 아르헨티나의 와인 생산지 중 가장 유명한 멘도자의 우코 밸리(Uco Valley). 조잘 와이너리는 멘도자 지역의 가장 높은 와인 생산지인 구알타라리(Gualtallary)지역에 위치하고 있습니다. 해발 1,350미터 높이에 […]
2018년 3월 6일

4월 29일, WSET Level 1 사케 자격증 과정 개강! (마감)

**공지** 2018.04.24 조기 마감 되었습니다. 5월 이후 정규과정 개강 예정입니다. 🙂   2018년 4월, 드디어 WSET Level 1 Award in Sake 과정이 열립니다! 국내 최초로 WSET 인증 사케 레벨 1 과정이 개강합니다. 해당 과정은 사케 업종에 입문한 초보자 또는 사케에 관심 있는 일반인을 위한 초급 과정으로 사케 세계에 관한 실질적인 […]
2018년 3월 26일

[이벤트] 웰컴백 와인비전! WSET 레벨 3 재수강 50% 할인!

와인비전의 WSET 동문에게 알립니다! WSET Level 3 또는 IHC 졸업생을 대상으로 ‘웰컴백!’ 50% 할인 프로모션을 시행합니다! 다음에 해당한다면 이번 기회를 놓치지 마세요! 나는 WSET Level 4 Diploma를 목표로 준비 중이다. 새롭게 개편된 과정으로 다시 공부하고 싶다. IHC 자격증을 취득했지만 WSET Level 3 자격증으로 업그레이드하겠다. 와인비전은 새로 개편된 WSET Level 3 […]
2018년 4월 11일

5월 25일, Jean Maurice Raffault 세미나가 진행됩니다!

오는 5월 25일, 현 와인 메이커 로돌프의 첫 한국 방문! 시농, 카베르네 프랑의 모든 것을 들어보며, 총 7종의 와인을 함께 테이스팅 해볼 수 있는 세미나가 진행됩니다. 1693년 작은 포도밭을 매입하며 시작한 도멘 장 모리스는 무려 15대에 걸쳐 루아르 밸리에 위치한 시농 마을에서 와인을 생산하고 있는 매우 오래된 생산자입니다. 현 와인 […]
2018년 4월 14일

5월 13일, 마스터 클래스 ‘오크와 블렌딩’

5월, 마스터 클래스의 주제는 ‘Oak & Blending’ 입니다! 🙂 와인을 만드는 데 있어서 가장 중요한 것 중 하나가 바로 오크 숙성입니다. 대부분의 레드 와인과 일부 화이트 와인을 만들 때 오크 숙성으로 인해 향과 맛 그리고 오크에서 비롯되는 타닌을 부여하는 역할을 합니다. 또한, 참나무의 미세한 기공을 통해 와인이 공기와 접촉하여, 와인의 […]
2018년 4월 18일

6월 3일, 17일 와인에 빠진 그림, 그림에 취한 와인

와인의 향기를 따라가다 만난 예술과 와인의 역사를 만나보세요.   다채로운 서양 문명의 흐름에 따라 와인 역시 다양한 모습으로 변화해 왔습니다. 고대 지중해 세계의 축제 음료에서 현대 예술의 비즈니스 파트너가 되기까지, 와인은 시대의 문화와 예술을 담고 있습니다. 로마 시대로 거슬러 올라가는 역사를 지닌 프로방스 와인, 교황의 새 거처에서 만들어진 론 와인, […]
X