So, you want to be a Somm? 그냥 소믈리에가 아닌, ‘전문’ 지식을 갖춘 소믈리에를 양성합니다. 코솜길드와 와인비전의 IST(Intensive Sommelier Training) 프로그램은 와인 지식과 서비스 영어를 포함한 실무를 훈련한 후 미쉐린 스타를 받은 업장에서 인턴십을 거치도록 구성되어 있습니다. 해당 과정은 4월 중 모집 공고가 올라가며, 선발 과정을 거친 후 6월중 과정이 시작됩니다. 체계적인 프로그램과 실력이 검증된 강사진이 […]