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소믈리에훈련
2019년 10월 18일
“르셀리에 첫 번째 와인테이스팅”에 여러분을 초대합니다. 와인 수입사 르셀리에는 현재 프랑스, 이태리, 스페인에서 30여 종의 와인을 수입하고 있으며, 양질의 와인을 합리적인 가격에 공급하고 와인의 진정한 가치를 전하고 있습니다. 르셀리에는 와인의 세 가지 요소인 발란스(Balance), 엘레강스(Elegance) 그리고 복합적인 요소(Complexity)에 초점을 두고 와인을 발굴하여 수입합니다. 또한, 최근 와인 시장의 트랜드에 발맞추어 오가닉(Organic), […]
2019년 10월 17일
10월 30일, 역사가 가득한 아르지아노 와인 토크 세미나에 여러분을 초대합니다! 해당 세미나는 아르지아노 와인 생산자와 비노비노 홍동명 이사가 함께합니다. [와이너리 및 생산자 소개] 오늘날, 몬탈치노에서 8킬로미터 가량 남서쪽으로 떨어진 이 언덕 위에는 웅장한 말발굽 모양의 아르지아노 빌라가 있습니다다. 1581년 르네상스에 지어진 후 원형 그대로 보전되고 있는 빌라는 오늘날 포도원과 올리브 […]
2019년 10월 15일
10월 22일 화요일, “조잘 와이너리 테이스팅 세미나”에 여러분을 초대합니다! 2012년과 2013년 연속 Wine&Spirits로부터 올해의 와이너리에 선정!!!! 바로 지금!! 최고의 와이너리 와인을 만나보실 수 있습니다. [조잘 설명] 아르헨티나의 와인 생산지 중 가장 유명한 멘도자의 우코 밸리(Uco Valley). 조잘 와이너리는 멘도자 지역의 가장 높은 와인 생산지인 구알타라리(Gualtallary)지역에 위치하고 있습니다. 해발 1,350미터 높이에 […]
2019년 10월 15일
‘준마이, 긴죠, 다이긴죠, 준마이 긴죠, 준마이 다…….’ 정확하게 무엇을 말하는지 아직 모르신다고요? 그 궁금증을 해결할 수 있는 [WSET 레벨 1 사케 자격증 과정]이 12월 1일 일요일! 개강합니다. 따끈한 사케가 찰떡인 계절!! 초급 사케 세계를 공부하여 내게 맞는 사케 스타일은 무엇인지 찾아볼 수 있는 기회를 가져보시는건 어떨까요? 이와 더불어 원데이클래스로 WSET 레벨 […]
2019년 10월 14일
다시 돌아온 [포르투갈 와인 앰배서더 과정 – 첫 번째 단계인, 이니셜 레벨]이 11월 29일 금요일 저녁에 열립니다! 항상 조기 마감되는 “포르투갈 와인 앰배서더” 과정! 그 중에서도 첫 번째 단계인, “이니셜 레벨”은 절대! 놓치면 안되겠죠? 강의 후 진행되는 인증 시험(객관식)에 합격한 분에게는 포르투갈 와인 앰배서더 인증서(Wines of Portugal Ambassador Certificate)가 수여됩니다. 또한, […]
2019년 10월 4일
10월 25일, 완벽한 밸런스에 육중함과 향기로움을 동시에 갖춘 발디카바 와인 세미나에 여러분을 초대합니다! 해당 세미나는 발디카바 와인 생산자와 비노비노 홍동명 이사가 함께합니다. [와이너리 및 생산자 소개] 발디카바는 브라만테 아브루쩨제(Bramante Abbruzzese)가 소작농에서 자신만의 와인을 만들기 시작한 1953년으로 거슬러 올라갑니다. 아브루쩨제 가문은 산지오베제 그로쏘 품종으로 와인을 만들기 시작했고, 1967년에는 브루넬로 와인 […]
2019년 10월 2일
마시자 매거진과 영국의 와인잡지사 디캔터가 공동 주최하는 제3회 Decanter Asia Wine Awards (DAWA) Tasting에 여러분을 초대합니다. 디캔터 매거진은 영국의 권위 있는 와인 잡지로써 2012년부터 해마다 홍콩에서 아시아의 와인 마켓에서 유통되는 와인 중, 숨은 보석과도 같은 우수한 와인들을 발굴하여 소비자들에게 소개해 왔습니다. 아시아에서 열리는 가장 큰 규모의 와인 경연대회임과 동시에 아시아 […]
2019년 10월 1일
안녕하세요 와인비전입니다. WSET 레벨 1&2 인증시험 관련 안내드립니다. 2019년 08월 24일 WSET 레벨 1&2 개강반부터 레벨 2 과정이 개편되었습니다. 따라서 2019년 08월24일 이전에 WSET 레벨 1&2 과정을 종강하였으나 아직 WSET 레벨2 인증시험을 보시지 않으셨다면, WSET 영국 본원 규정에 따라 “2020년 01월 31일” 이전에 반드시 인증시험을 보셔야만합니다. 그 이후에는 인증시험 응시가 불가합니다. […]
2019년 9월 26일
2019년 10월 와인 소믈리에 자격증 WSET Level 3 개강 일정! 1. 평일반 개강 10월 18일~12월 12일 매주 화,목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 (O.T 만 금요일날 진행) 2. 속성반 개강 10월 19일~11월 16일 –매주 화, 목, 토, 토 화, 목 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 토 / 10:00-13:00 and 14:00-17:00 3. 주말집중반 […]
2019년 9월 19일
2019년 10월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! 1. 평일반 개강 *주1회 10월 2일~12월 11일 매주 수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 10월 14일~12월 16일 매주 월 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 *주2회 10월 14일~11월 13일 매주 월,수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 10월 28일~11월 27일 매주 월,수 / 14:00-17:00 or 19:00-22:00 […]
2017년 3월 20일
So, you want to be a Somm? 그냥 소믈리에가 아닌, ‘전문’ 지식을 갖춘 소믈리에를 양성합니다. 코솜길드와 와인비전의 IST(Intensive Sommelier Training) 프로그램은 와인 지식과 서비스 영어를 포함한 실무를 훈련한 후 미쉐린 스타를 받은 업장에서 인턴십을 거치도록 구성되어 있습니다. 해당 과정은 4월 중 모집 공고가 올라가며, 선발 과정을 거친 후 6월중 과정이 시작됩니다. 체계적인 프로그램과 실력이 검증된 강사진이 […]
2017년 4월 19일
코솜길드와 와인비전이 IST(Intensive Sommelier Training) 프로그램의 모집을 시작합니다. 신청자는 소정의 선발 절차를 거쳐 소믈리에에게 필요한 와인 지식과 서비스 영어를 포함한 실무를 학습하며, 국내 최고의 레스토랑에서 인턴십을 통해 실무 능력을 기르게 됩니다. 체계적인 프로그램과 실력이 검증된 강사진이 여러분을 전문 소믈리에의 길로 안내합니다. 소믈리에를 꿈꾼다면, IST 프로그램이 최고의 선택입니다. […]
2017년 5월 9일
따뜻한 햇살이 비추던 오후, 11명의 강사진이 모여 IST 프로그램의 운영 방안을 이야기했습니다. 레스토랑, 호텔, 수입사 등 다양한 곳에서 모인 강사진 모두는 각자의 자리에서 습득한 지식을 전하겠다는 열의를 보였습니다. 와인 이론 및 서비스 실전 지식, 와인 글라스 선택, 레스토랑 음식의 이해, 서비스 영어, 인턴십이 포함된 이번 프로그램은 소믈리에를 꿈꾸는 이를 위한 국내 최고의 커리큘럼을 자랑합니다. 영상에는 […]
2017년 9월 13일
소믈리에를 꿈꾸십니까? 그럼 소믈리에 집중 훈련 과정 IST(Intensive Sommelier Training)보다 더 좋은 프로그램은 없습니다. 국비 지원 IST 소믈리에 집중 훈련 프로그램이 2차 교육생을 모집합니다! IST과정은 유영진(워커힐 호텔), 김주용(정식당), 신동혁, 한욱태(권숙수), 조수민(한국 소믈리에협회), 박하늬(줄라이), 이윤희(가온), 김은지(까브드뱅), 랭 스캇(영어 강사), 박희성(와인비전) 등 국내 최고의 소믈리에와 특화된 원어민 강사가 직접 강의합니다. IST과정은 국가직무 […]