보르도와인

2019년 9월 11일

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크-와인 숙성의 영향

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 마지막 세미나는 ‘와인 숙성의 영향’ 입니다. ​와인의 운송과 보관 용기로서 오랜 기간 동안 사용되어 온 오크통! 그러나 이 오크통은 운송과 보관용을 넘어 지금은 와인의 발효, 숙성과정에서 사용되며 와인을 만드는 데 있어서 가장 중요한 요소 중 하나가 되었죠. ​와인에서 바닐라, 정향, 코코넛의 풍미를 느껴보신적이 있으신가요? […]
2019년 9월 11일

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 후기- 와인 레이블의 이해 및 평가

  WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 세 번째 세미나는 ‘와인 레이블의 이해’ 입니다. 알 수 없는 너무나도 생소한 용어로 이루어진 와인 레이블의 암호 해독법을 배울 수 있는 시간! 수많은 디자인의 레이블은 모두 제각각이지만 와인 생산자가 법적 의무 사항인 일련의 정보를 담고 있는 동일한 역할을 합니다. 와인 레이블이 제공하는 정보를 […]
2019년 9월 11일

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 후기- 와인 시음 및 평가

  WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 ​두 번째 세미나는 ‘와인 시음 및 평가’ 입니다. ​품종의 특징과 와인 양조부터 테이스팅 방법까지 꼼꼼히 배울 수 있는 시간을 가졌습니다. ​배운 만큼 와인의 세계가 깊어지셨을까요? ​내일(화)은 ‘와인 레이블의 이해’와 ‘와인 숙성의 영향’ 세미나가 열릴 예정입니다! ​내일 봬요!   “와인을 공부하는 것은 참 멋진 […]
2019년 9월 11일

WSET 50주년 기념 와인 에듀케이션 위크 후기- 음식과 와인의 조화

  WSET 50주년을 맞아, 한국에서 유일하게 와인비전에서만 진행되는 와인 에듀케이션 위크가 시작됐습니다. ​첫 수업은 ‘음식과 와인의 조화’ 로 가장 빨리 마감되었던 인기 세미나입니다! ​짠맛, 단맛, 신맛, 감칠맛 등을 나타내는 음식들을 와인과 함께 마셔보며 공부하는 시간을 가졌습니다. ​내가 마시는 와인이 어떤 음식과 잘 어울리는지 의문을 조금 해결하고 가셨을까요? ​바로 2부 후기가 […]
2019년 8월 26일

9월 27일, ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스

9월의 와인저니는 프랑스 보르도 마스터 코스, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도(L’ Ecole du Vin de Bordeaux)입니다. 프랑스 보르도의 주요 와인 생산 지역의 환경과 특징, 와인 스타일을 자세히 알아보는 유익하고 흥미로운 프로그램입니다. 수료 후에는 CIVB에서 발행하는 인증서가 수여됩니다. 프랑스 보르도, 단 하루 만에 마스터 하세요! 와인비전에서 준비한 특별한 여행, 보르도로 우리 […]
2019년 8월 23일

와인비전에서 에코백이 제작되었습니다!

와인비전에서 에코백이 제작되었습니다! ⠀ 레벨 2 과정이 업데이트되면서 교재가 들어 있는 케이스가 기존의 플라스틱에서 환경적인 이유로 종이로 변경이 되었습니다. 하지만 종이 케이스는 한번 오픈하고 나면 닫히지 않는다는 치명적인 단점이 발견되었습니다😭 그.래.서! 에코백을 제작하게 되었습니다. 듀폰 타이벡이라는 재질을 이용해서 에코백을 제작했는데요, 낯선 이 재질은 완전 연소 시에 인체에 무해한 물과 이산화탄소로 […]
2019년 8월 22일

[직장인취미추천] 9월 WSET LEVEL 1&2 개강 일정 안내

2019년 9월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! ​ ​2019년 9월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! 😎 ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,570원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! ​ 1. 평일반 개강 9월 18일~10월 30일 매주 월,수 / 14:00-17:00 […]
2019년 8월 21일

[와인클래스] 9월 WSET LEVEL 3 개강 일정 안내

2019년 9월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! ​ ​2019년 9월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! 😎 ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,570원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원!   *WSET 레벨 3 평일반 국비 과정 8월 30일~10월 31일 […]
2019년 8월 20일

2019년 와인비전, 전 과정 최대 6개월 카드 무이자 할부 서비스!

와인비전, 전 과정 최대 6개월 카드 무이자 할부 서비스! 이렇게나 많은 카드가! 여러분 모두 혜택을 받으실 수 있겠죠? 6개월 –신한, 현대, 삼성, 비씨, 우리, nh농협, 씨티 5개월 – kb국민, 하나sk, 3개월 – 외환   와인비전 코스 신청 > https://winevision.kr/store/ * 5만원 이상 결제 건에 해당 * 부분 무이자 할부는 카드사별 상의! * 법인, 체크, 기프트카드 무이자 […]
2019년 8월 20일

[와인 테이스팅] 독일 Winzersekt의 창시자 아돌프 슈미트와 함께하는 젝트 집중 시음회

✔ 독일 Winzersekt의 창시자 아돌프 슈미트와 함께하는 젝트 집중 시음회가 열립니다! 에셈베 (S.M.W (Saar Mosel Winzersekt)) 는 자르 모젤 빈쩌젝트의 약자입니다. Winzersekt(빈쩌젝트)는 와인생산자의 젝트(Sekt-스파클링 와인의 독어명)라는 의미로서 다른 와인들을 섞지 않고, 생산자의 와인으로만 만들어진 특별한 와인을 의미하며, Winzersekt는 독일에서 최고 등급의 젝트로 규정되어 있습니다. 전통생산자 방식(병내 2차 발효)의 프리미엄 스파클링을 […]
2016년 9월 28일

9월, 에꼴뒤뱅 보르도 원데이 클래스 리뷰

    보르도와 더욱 가까워질 수 있었던 시간, 그리고 경험 좋은 사람들과 함께하니 그 즐거움은 배가 됩니다.
2018년 3월 20일

[WSET 와인비전 와인공부] ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도 와인저니’ 수강후기!

지난 3월 18일 일요일, 가장 핫한 강의! 방문송 원장의 에꼴 뒤 뱅 드 보르도와 함께했습니다.   보르도 와인의 역사를 시작으로, 산지별 와인의 등급과 스타일을 모두 돌아볼수 있는 시간이었습니다. 모든 수강생분들이 너무 즐겁게 참여해주셔서 저희도 굉장히 기분이 좋았습니다! 와인비전은 언제나 시음 와인 리스트도 굉장히 알차죠 ^^    4월에는 더욱 놓칠수 없는 두 번의 강의가 […]
2018년 4월 10일

[WSET 와인비전 와인공부] ‘마스터 클래스 – 피노 누아’ 수강후기!

지난 4월 8일 일요일, 많은 분들의 관심을 받았던 ‘마스터 클래스 – 피노 누아’ 편이 진행되었습니다!   피노 누아는 전 세계 많은 와인 애호가의 사랑을 받는 매력 넘치는 레드 품종입니다. 부르고뉴의 피노 누아와 전 세계의 다른 지역에서 생산되는 피노 누아는 어떤 차이점이 있는지, 왜 사람들이 이 와인을 그토록 좋아하는지 심도있게 알아봤습니다.   방문송 원장(DipWSET)이 […]
2018년 4월 12일

4월 28일, 29일에 열리는 마스터 클래스는 통역이 되나요?

4월 28일과 29일에 열리는 마스터 클래스는 통역이 되나요? 많은 분이 문의하신 마스터 클래스의 통역 여부에 대해 알려드립니다. 6개의 마스터 클래스는 모두 영어로 진행되며, 참가자의 편의를 위해 모두 “순차 통역”이 제공됩니다.   이번 마스터 클래스의 통역자는 구세희씨입니다. 현역 번역가/통역가로 왕성하게 활동 중인 구세희씨는 WSET 과정 강사로도 잠시 활동했고, 현재는 마시자 매거진의 […]
2018년 6월 26일

7월 29일, ‘에꼴 뒤 뱅 드 보르도’ 마스터 코스 개강!

7월의 와인저니는 프랑스 보르도 마스터 코스, 에꼴 뒤 뱅 드 보르도(L’ Ecole du Vin de Bordeaux)입니다. 프랑스 보르도의 주요 와인 생산 지역의 환경과 특징, 와인 스타일을 자세히 알아보는 유익하고 흥미로운 프로그램입니다. 수료 후에는 CIVB에서 발행하는 인증서가 수여됩니다. 프랑스 보르도, 단 하루 만에 마스터 하세요! 와인비전에서 준비한 특별한 여행, 보르도로 우리 […]
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