메를로

2019년 6월 26일

[와인테이스팅] 7월 19일, “Zenato” 와이너리와 함께하는 시음회가 열립니다.

      ✔ Zenato 와이너리와 함께하는 시음회/설명회가 열립니다!베네토 지역의 포도 생산에 가장 중요한 가르다호 (Lake Garda) 호숫가에 위치한 Zenato 와이너리는 1960년 Sergio Zenato에 의해 설립되었습니다. 베네토를 대표하는 아름다운 화이트와인을 생산하는 루가나(Lugana)에서의 데뷰를 통해 와인 메이커의 실력을 입증하였고, 그 후 발폴리첼라(Valpolicella)의 포도밭을 인수하며 레드와인을 생산하기 시작하였습니다.Zenato는 이미 발폴리첼라 최고 수준의 […]
2019년 6월 24일

[와인테이스팅] 6월 24일, i Capitani 세미나 후기

6월 24일 i Capitani 세미나가 진행되었습니다. Antonio Cefalo 가 내한하여 카피타니 와인의 스타일과 시음을 함께 해보는 시간이었습니다. 오로지 단 하나의 품종으로 숙성에 따른 서로 다른 스타일과 매력을 지닌 레드 와인과 한 번 스치면 잊을 수 없는 매우 인상적인 화이트 와인을 빚는 I Capitani는 1890년경 Ciriaco Cefalo에 의해 설립되었습니다. 이탈리아 남부 […]
2019년 6월 20일

[소믈리에자격증] 7월 WSET 3 개강 일정

2019년 7월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,350원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! 🤓모든 코스는 선착순 마감됩니다! 1) 평일반 개강 일정 7월 2일~8월 29일 – 매주 화,목14:00-17:00 or 19:00-22:00 2) 주말 집중반 개강 일정 7월 6일~8월 31일 – 매주 토 10:00-17:00 7월 20일~9월 21일 – 매주 토 10:00~17:00 3) 평일+주말 속성반 개강 일정 [주 4회] 7월 2일~7월 27일 – 매주 화,목,토,토 화&목14:00-17:00 or 19:00-22:00 + 토 10:00-13:00 and 14:00-17:00   📌코스 신청 바로 가기 📌 “WSET 국비지원 와인교육기관 와인비전“ […]
2019년 6월 20일

[와인클래스] 7월 WSET 1&2 개강 일정

2019년 7월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,350원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! . 모든 코스는 선착순 마감됩니다!   *국비지원 개강일정* [주1회] 7월 31일-10월 31일 -매주 수 19:00-22:00 1) 평일반 개강 일정 [주 2회] […]
2019년 6월 14일

[사케 클래스] 8월 4일 (일) WSET L1 사케 인증 과정 선착순 모집!

‘준마이, 긴죠, 다이긴죠, 준마이 긴죠, 준마이 다…….’ 정확하게 무엇을 말하는지 아직 모르신다고요? 그 궁금증을 해결할 수 있는 [WSET 레벨 1 사케 자격증 과정]이 8월 4일 일요일! 개강합니다. 초급 사케 세계를 공부하고, 나와 맞는 사케 스타일은 무엇인지 찾아보세요. 이와 더불어 WSET 레벨 1 사케 자격증까지 취득할 수 있습니다! WSET Level 1 […]
2019년 6월 14일

[와인 클래스] 이탈리아 와인 영 소믈리에 코스

6월 12일, 와인비전에는 이탈리아 와인 영 소믈리에 코스-1주차 수업이 진행되었습니다. ​ 와인 관련 업장에 근무하면서 쉽게 배우기 힘든 이탈리아 와인을 가장 정확하게 배울 수 있는 기회! 와인비전과 비노비노의 후원으로 젊은 소믈리에에게 교육의 기회를 제공하는 프로그램입니다. 전세계를 대상으로 하는 유일한 이탈리아 와인 전문 교육 코스 V.I.A.를 토대로 진행됩니다. ​ 다들 열정 […]
2019년 6월 14일

[와인 테이스팅] MW Ned Goodwin과 함께하는 찰스 하이직 테이스팅

  6월 12일, 와인비전에서는 까브드뱅, MW Ned Goodwin과 함께하는 찰스 하이직 테이스팅이 진행되었습니다. ​ 더운 날씨였던만큼 샴팡을 마시는게 당연하게 느껴지는 하루였는데요 좋은 강의와 퀄리티 높은 와인으로 자리를 빛내주시고 함께해주셔서 감사합니다. ​ 다음에도 또 만나요 👏
2019년 5월 23일

[와인클래스] 와인 센서리 마스터 클래스 3기 개강 안내!

    6월 30일, 3기-아로마 센서리 마스터 클래스가 개강합니다!   과정 소개 와인 아로마 센서리 마스터 과정은 다양한 와인의 향기를 구별하고 기억하는 법을 학습하는 과정입니다. 참가자는 기후, 토양, 발효, 배럴 숙성, 위생 문제, 산화 또는 환원, 특정 포도 품종의 방향족과 전구물질 등 와인 향의 다양한 기원을 체계적으로 학습하며 와인에서 나타나는 […]
2019년 5월 22일

[소믈리에 자격증] 6월 WSET 1&2 개강 일정

2019년 6월 와인 소믈리에 자격증 WSET 1&2 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,350원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! . 모든 코스는 선착순 마감됩니다! . 1) 평일반 개강 일정 [주 2회] 6월 10일~7월 10일 – 매주 월,수 14:00-17:00 or 19:00-22:00 […]
2019년 5월 21일

[와인클래스]6월 WSET 3 개강 일정 안내

2019년 6월 와인 소믈리에 자격증 WSET 3 개강 일정! ㄴWSET 레벨 1&2 초중급 과정 – 재직자 최대 228,350원 국비지원! ㄴWSET 레벨 3 고급 과정 – 재직자&실업자 최대 517,680원 국비지원! 🤓모든 코스는 선착순 마감됩니다! 🌷 평일반 개강 일정 6월 1일~8월 1일 – 매주 화,목14:00-17:00 or 19:00-22:00 6월 8일~8월 8일 – 매주 화,목14:00-17:00 […]
2015년 3월 8일

[7인7색] Chateau L‘Evangile 1996

Domaines Barons de Rothschild (Lafite)가 1990년부터 소유하여 생산하였다. 96년 빈티지는 70% Merlot, 30% Cabernet Franc 으로 블랜딩 되었으며 뽀므롤(Pomerol)이 원산지이다. 카시스의 과일향과 송로버섯과 블랙 티의 허브 향이 조화를 이루어 복잡한 아로마를 느낄 수 있다. 흙향과 미네랄 향이 느껴지며 신선하고 가볍게 느껴지는 간장과 징생향이 아시아의 풍미를 연상케한다. 입안에서는 부드러운 탄닌과 여전히 […]
2018년 11월 15일

11월 28일, “칠레 와인 세미나” 신청자 모집!

11월 28일 수요일, 프랑스 샤블리의 전설적인 그랑 크뤼 양조자, William Fevre(윌리엄 페브르)와 그의 현 아시아 총괄 디렉터인 Felipe Olavarria(필리프 올라바리아)가 한국을 방문합니다. 이 날 진행되는 ‘칠레 와인 세미나’에서는 천혜의 자연환경을 지닌 마이포 밸리의 “MOUNTAIN GROWN PROJECT”와 최남단 말레코 밸리의 “SOUTHERN MOST PROJECT”의 의미와 생산 과정에 대해 이야기를 나눕니다. 이와 함께 […]
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