2018년 5월 21일

6월 8일, ‘Hamilton Russell Vineyards’ 시음회가 진행됩니다!

어벤져스 와인이 찾아낸 첫 번째 인피니티 스톤, 해밀턴 러셀 빈야드 테이스팅에 여러분을 초대합니다. 워커베이의 선구자 해밀턴 러셀이 만드는 부르고뉴 스타일의 와인은 지난 10년 동안 남아프리카 와인의 품질과 세련미의 기준이 되었습니다. 대서양에서 불과 3㎞떨어진 곳에 있는 Hemel-en-Aarde는 남아프리카 공화국에서 가장 멋진 와인 생산지로 손꼽힙니다. 해밀턴 러셀의 와인들은 절제되지만 복잡하며, 그들의 아름다운[...]
2018년 5월 18일

6월 24일, WSET L1 사케 인증 과정 2기 개강!

2018년 6월 24일, 두 번째 WSET Level 1 Award in Sake 과정이 열립니다! 지난 4월 국내 최초로 개강한 WSET Level 1 Award in Sake 과정의 인증시험에서 참가자 전원이 우수한 성적으로 합격했습니다! 이번 6월 24일, 두 번째로 진행되는 해당 과정은 사케 업종에 입문한 초보자 또는 사케에 관심 있는 일반인을 위한 초급[...]
2018년 5월 18일

[채용 공고] 와인비전 & 마시자 매거진 & 마이시크릿셀라

장기적인 안목으로 와인비전과 함께 성장할 인재를 찾습니다.   ■ 모집 부문 및 안내 사항 1) 와인비전 – 스쿨 행정 – 상세업무: 교육과정 홍보 및 수강생 모집/관리, 기타 교육행정 지원 – 우대사항: MS Office 활용 가능자 – 접수서류: 이력서 (희망연봉, 연락처 포함), 자기소개서(자유 형식) – 채용 프로세스: (1) 서류 전형 (2)[...]
2018년 5월 18일

5월 28일, ‘Salomon’ 세미나가 진행됩니다!

5월 28일, Salomon의 전통이 담긴 특별한 이야기를 들어보며, 총 5종의 와인을 함께 테이스팅 해볼 수 있는 세미나가 진행됩니다! 2016년 와인&스피릿 매거진으로부터 세계 100대 와이너리로 선정된 최고의 와이너리 살로몽 운트호프는 오스트리아 크렘스탈에서 1792년에 설립된 전통 있는 와이너리입니다.   -SALOMON UNDHOF 오스트리아에서 가장 오래된 와이너리 중 하나며 오스트리아 역사상 처음으로 미국 시장에[...]
2018년 5월 15일

5월 24일, ‘Andeluna’ 세미나가 진행됩니다!

< 안델루나, 하늘에 닿을듯한 1300 미터 고지의 와인! > 오는 5월 24일, 안델루나의 CEO가 직접 들려주는 아르헨티나의 고품질 와인 생산자 안델루나의 이야기를 들어보며, 총 6종의 와인을 함께 테이스팅 해볼 수 있는 세미나가 진행됩니다. 안델루나는 아르헨티나 최고의 와인 생산자가 되는 것을 목표로 하아여 2003년도 설립되었습니다. 디캔터, 와인 스펙테이터, 와인 엔수지애스트 등의[...]
2018년 5월 1일

[와인 전문가 인증 과정] WSET Level 3 – 5월 개강일정

  WSET Level 3 – 5월 개강일정 활기찬 5월의 시작! 와인비전에서 즐겁게 공부하고, 와인 전문가 자격증도 취득하세요!  – 5월 10일 평일반 개강 평일 오후반 : 매주 화, 목 14:00-17:00 평일 저녁반 : 매주 화, 목 19:00-22:00 (재직자, 실업자 국비 지원) – 5월 26일 주말반 개강 주말 집중반 : 매주 토 10:00-17:00   “WSET 국비지원 와인교육기관 와인비전“ 미리미리 고용노동부에서 국비지원 카드를 발급받으세요!   WSET란? 국비지원 카드 발급 안내 고용노동부 “와인을 공부하는 것은 참 멋진 일입니다.”   문의 02-514-1855 study@winevision.kr – 와인비전 WINEVISION, (WSET CMS AWEK WINEPOWER[...]
2018년 5월 1일

[와인 전문가 인증 과정] WSET Level 1&2 – 5월 개강일정

WSET Level 1&2 – 5월 개강일정 활기찬 5월의 시작! 와인비전에서 즐겁게 공부하고 와인 자격증도 취득하세요!  – 5월 4일 평일반 개강 평일 오후반 : 매주 월,수 14:00-17:00 평일 저녁반 : 매주 월,수 19:00-22:00 (근로자 재직자 국비 가능) – 5월 5일 주말반 개강 주말 오전반 : 매주 토 10:00-13:00 주말 집중반 : 매주 토 10:00~17:00[...]
2018년 4월 18일

6월 3일, 17일 와인에 빠진 그림, 그림에 취한 와인

와인의 향기를 따라가다 만난 예술과 와인의 역사를 만나보세요.   다채로운 서양 문명의 흐름에 따라 와인 역시 다양한 모습으로 변화해 왔습니다. 고대 지중해 세계의 축제 음료에서 현대 예술의 비즈니스 파트너가 되기까지, 와인은 시대의 문화와 예술을 담고 있습니다. 로마 시대로 거슬러 올라가는 역사를 지닌 프로방스 와인, 교황의 새 거처에서 만들어진 론 와인,[...]
2018년 4월 14일

5월 13일, 마스터 클래스 ‘오크와 블렌딩’

5월, 마스터 클래스의 주제는 ‘Oak & Blending’ 입니다! 🙂 와인을 만드는 데 있어서 가장 중요한 것 중 하나가 바로 오크 숙성입니다. 대부분의 레드 와인과 일부 화이트 와인을 만들 때 오크 숙성으로 인해 향과 맛 그리고 오크에서 비롯되는 타닌을 부여하는 역할을 합니다. 또한, 참나무의 미세한 기공을 통해 와인이 공기와 접촉하여, 와인의[...]
2018년 4월 13일

[와인비전 와인아카데미] WSET Level 3 – 4월 개강일정

  WSET Level 3 – 4월 개강일정 꽃 피는 4월! 와인비전에서 즐겁게 공부하고, 와인 전문가 자격증도 취득하세요!  – 4월 19일 평일반 개강 평일 오후반 : 매주 화, 목 14:00-17:00 (재직자, 실업자 국비 지원) 평일 저녁반 : 매주 화, 목 19:00-22:00 – 4월 21일 주말 집중반 : 매주 토 10:00-17:00     “WSET 국비지원 와인교육기관 와인비전“ 미리미리 고용노동부에서 국비지원 카드를 발급받으세요! WSET란? 국비지원 카드 발급 안내 고용노동부 “와인을 공부하는 것은 참 멋진 일입니다.”   문의 02-514-1855 study@winevision.kr – 와인비전 WINEVISION, (WSET CMS AWEK WINEPOWER IST WINEJOURNEY K-SOMM)
2018년 5월 10일

[남부 프랑스의 바이오다이나믹 양조 with Brian K. Julyan MS] 코쏨 서밋 마스터 클래스 수강 후기

지난 4월 29일 일요일 ‘마스터 클래스 – 남부 프랑스의 바이오다이나믹 양조’ 편이 JW 매리어트 동대문 호텔에서 코리아 소믈리에 서밋으로 진행되었습니다!   남부 프랑스의 전설로 불리는 생산자, 제라드 베르트랑의 와인과 함께 남부 프랑스의 바이오다이나믹 양조에 대해 깊이 있게 공부했습니다.   남부 프랑스의 포도밭에서는 어떤 방법과 함께 화학적인 물질을 사용하지 않고 자연의 기운을 담아 와인[...]
2018년 5월 10일

[샴페인의 비밀 with Ronan Sayburn MS] 코쏨 서밋 마스터 클래스 수강 후기

지난 4월 28일 토요일 많은 와인 전문가와 와인 애호가의 관심을 받았던 ‘마스터 클래스 – 샴페인의 비밀’ 편이 JW 매리어트 동대문 호텔에서 코리아 소믈리에 서밋으로 진행되었습니다!   2억 5천만의 기포가 있는 축제의 와인인 샴페인은 많은 사람에게 사랑받는 와인입니다. 샴페인의 비밀을 Master Sommelier인 Ronan Sayburn과 함께 파헤쳐보는 시간이었습니다.   Ronan Sayburn은 미슐랭 3 스타 레스토랑인[...]
2017년 11월 8일

[ 11월 23일 ] Drappier Private Seminar.

Drappier의 오너 와인메이커 Michel Drappier가 진행하는 Private Seminar. 무이산화황을 지향하는 에코 샴페인 하우스. 12세기 시토 수도회의 와인 저장고로 쓰였던 샴페인 드라피에는 6번째로 오래된 샴페인 하우스로 긴 역사를 자랑하고 있습니다. 1808년 첫 수확을 시작으로 하여 현재까지 최상의 퀄리티를 유지하고 있으며, 샤블리 그랑 크뤼와 같은 쥐라기 키메르지안 점토 토양에서 재배한 포도로 생산된[...]
2016년 3월 3일

2월 21일, 와인저니 샴페인 리뷰

지난 2월 21일, 와인비전의 샴페인 와인저니가 어제 성황리에 마무리되었습니다. 주요 품종 각각 100%으로 만든 샴페인의 비교와 함께 상파뉴 구역별의 비교 테이스팅을 하였습니다. 다들 집중해서 샴페인 블라인드 테이스팅 후, 포도 품종이 무엇인지 손을 들어 맞추고 있네요. 샤도네이, 피노누아, 피노 뫼니에 100% 로 만들어진 샴페인은 과연 몇 번째 일까요? 조수민 강사님과 함께한 샹파뉴 여행으로 즐거운 주말 보내셨길 바랍니다. 3월 27일, 이탈리아 와인저니도[...]
2016년 1월 13일

2016년 와인저니의 첫번째 행선지 “Champagne”

다들 주말에 뭐 하세요? 나의 와인을 찾아 떠나는 여행! 와인저니 첫 번째 샴페인 여행을 소개합니다. 우리 같이 떠나요!   교육 일정 2월 21일 (일) 오전 10:00 ~ 오후 4:00   교육 내용 1. The history of the Champagne 2. Champagne the place 3. Growing the grapes 4. Making Champagne 5.[...]
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