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AWEK 인증 교육 프로그램

한국 와인 교육가 협회 (AWEK, Association of Wine Educators Korea)의 와인 교육 및 인증 프로그램인 Expert Certificate in Wines 과정은 와인 교육의 대중화를 목표로 개발된 프로그램입니다. 이 프로그램은 와인 전문가, 와인 교육자, 와인업계 종사자 및 외식, 호텔, 관광 산업분야 등 환대산업의 관리자나 경영인이 알아야 할 체계적이고 전문적인 와인 지식과 관련 기술을 전달하고 이를 인증하도록 구성되었습니다.




 

와인 전문가 (Expert Certificate in Wines) 프로그램

Expert Certificate in Wines 과정은 와인에 관한 기본적인 상품 지식부터 와인 서비스 방법과 판매 현장의 고객 접대 기술까지 와인에 관한 전반적인 지식과 기술을 포괄적으로 다룹니다. 1급과 2급으로 구성된 인증 프로그램은 세계의 주요 포도 품종과 와인 생산지역에 초점을 맞춘 비교 테이스팅을 통해 와인 시음의 원리를 이해하고 이를 반복해서 훈련하도록 구성되어 있습니다.


호텔&레스토랑 음료 전문가 (HOTEL & RESTAURANT Beverage Specialist) 프로그램

HRBS 프로그램은 호텔이나 레스토랑 등의 외식산업 또는 환대산업의 종사자에게 요구되는 가장 기본적인 음료 상품 지식을 학습하도록 만들어진 프로그램입니다. 단일 등급의 인증 프로그램으로 와인과 증류주뿐 아니라 물, 커피, 티, 소프트 음료, 맥주, 사케, 칵테일 등 F&B 업장에서 상업적으로 취급하는 모든 음료에 관한 내용을 포괄적으로 다룹니다.


Association of Wine Educators Korea 소개

한국 와인 교육가 협회 (AWEK, Association of Wine Educators Korea)는 학교, 기업, 사회 등 다양한 분야에서 와인에 관한 지식과 기술을 전달하는 와인 교육가들의 모임입니다.
와인 교육가 협회는 와인 교육 프로그램 개발과 자격 인증 제도의 도입, 정착을 통해 실력과 자격을 갖춘 와인교육가를 양성하고,
대중에게 적절한 와인 교육 프로그램과 학습 기회를 제공하여 와인 소비인구의 저변을 넓히고 전체 와인 산업의 발전에 공헌하는 것을 목표로 합니다.


수업 과정에 대한 자세한 내용은 메일 study@winevision.kr, 전화 02-514-1855 혹은 톡톡 @와인비전으로 문의 주시기 바랍니다.
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