[루아르 밸리 와인의 다양성 with Yohann Jousellin MS] 코쏨 서밋 마스터 클래스 수강 후기

[루아르 밸리 와인의 다양성 with Yohann Jousellin MS] 코쏨 서밋 마스터 클래스 수강 후기

지난 4 29 일요일

‘마스터 클래스 – 루아르 밸리 와인의 다양성’ 편이

JW 매리어트 동대문 호텔에서 코리아 소믈리에 서밋으로 진행되었습니다!

 

왕들의 놀이터, 프랑스의 정원이라는 별명을 가진 아름다운 루아르 밸리의 와인을 깊이 있게 공부하는 시간을 가졌습니다.

굉장히 넓고 긴 와인 산지인 루아르 밸리에 나눠진 와인 산지에 따라,

와인의 스타일이 어떻게 다른지 더 자세하게 파헤쳐 보았습니다.

 

Yohann Jousellin은 화려한 소믈리에 대회 수상 경력을 가졌으며,

홍콩의 아일랜드 샹그릴라 호텔의 와인 디렉터로서 홍콩, 싱가포르, 마닐라, 자카르타 지점을 총괄하고 있는

Master Sommelier입니다.

 

수강해주신 모든 분께는 마스터 클래스 수료증이 전달되었습니다.

그 생생한 현장을 사진으로 보여드립니다!

 

– 시음 와인 리스트 –

 

Muscadet Sèvre & Maine Pierre do la Grange 2016

Muscadet Sèvre & Maine Le “L” ‘d’Or 2010

Domaine de la Taille aux Loups Clos de Mosny 2016

Domaine Grosbois Gabare Chinon 2015

Lucien Crochet Sancerre Blanc 2015

Domaine Emile Balland Les Beaux Jours Rouge 2015

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 5월 13일, 6월 에는 더욱 놓칠수 없는 두 번의 강의가 돌아옵니다!

 

아래를 참고하여 주시고 많은 관심 부탁드립니다.

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